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Confiture de Litchi de la Réunion - Atelier de Haute confiture Coco Passion

Nouveau produit

22 Produits

16,00 € TTC

Une confiture "spécialité artisanale" de fruits de letchi de La Réunion allégée en sucre, irrésistiblement parfumée !

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DESCRIPTION -

La spécialité artisanale de litchi (ou letchi) est confectionnée avec 69 gr de fruits pour 100 gr de confiture sur l’Ile de la Réunion. Il s’agit d’une recette contenant plus de fruits et moins de sucre qu’une confiture classique.

Cette recette fait la part belle au fruit du litchi, qui présente naturellement des saveurs très subtiles rappelant une mélange de rose, de muscat et de fraises. La gourmandise du fruit est sublimée par un sucre de canne de la Réunion tout simplement.

La cuisson du letchi est finement étudiée pour respecter le goût du fruit frais, sa couleur naturellement claire et nacrée mais aussi la texture de sa chaire veloutée. Une véritable caresse en bouche et pour les yeux, rappelant de doux souvenirs d’enfance !

Le Délice de litchi se déguste en tartine, à la cuillère, en accompagnement d’un gâteau nature ou encore en salé en accompagnement d'un foie gras. 

Ingrédients : pulpe de litchi, sucre de canne, jus de citron, pectine.

Poids net : 250 gr

Fabricant : Coco Passion

Haute Confiture de La Réunion

*Fabrication artisanale française*

Basé sur 1 avis

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La spécialité artisanale de litchi (ou letchi) est confectionnée avec 69 gr de fruits pour 100 gr de confiture sur l’Ile de la Réunion. Il s’agit d’une recette contenant plus de fruits et moins de sucre qu’une confiture classique.

Cette recette fait la part belle au fruit du litchi, qui présente naturellement des saveurs très subtiles rappelant une mélange de rose, de muscat et de fraises. La gourmandise du fruit est sublimée par un sucre de canne de la Réunion tout simplement.

La cuisson du letchi est finement étudiée pour respecter le goût du fruit frais, sa couleur naturellement claire et nacrée mais aussi la texture de sa chaire veloutée. Une véritable caresse en bouche et pour les yeux, rappelant de doux souvenirs d’enfance !

Le Délice de litchi se déguste en tartine, à la cuillère, en accompagnement d’un gâteau nature ou encore en salé en accompagnement d'un foie gras. 

Ingrédients : pulpe de litchi, sucre de canne, jus de citron, pectine.

Poids net : 250 gr

Fabricant : Coco Passion

Haute Confiture de La Réunion

*Fabrication artisanale française*

  • Robert
    Publié le 07/07/2021 à 10:25 (date de la commande: 22/06/2021)
    5

    Très bonne confiture qui me rappeler des souvenirs sucrés de l'océan indien



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