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Rhum Blanc Renaissance 52° 70 cl - A1710 - Martinique

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65,00 € TTC

Un rhum de dégustation de la Martinique évoquant la meringue, la vanille et les fleurs. Vous pourrez le découvrir autant à l'apéritif qu'en digestif! Ce spiritueux allie complexité et fraîcheur, légèreté et puissance. Il révèle une personnalité particulière et une typicité unique grâce à sa fermentation longue de 5 à 6 jours. Il est présenté dans une sublime carafe et son coffret blanc.

Un rhum blanc de dégustation vieilli en fût de chêne à l'Habitation Simon, Martinique

Produit au coeur même de l'Habitation Simon, ce rhum blanc légèrement vieilli est unique en son genre et atypique! Il révèle une robe limpide avec une légère teinte jaune, à peine perceptible à l'oeil et preuve de sa maturation.

Il a été conçu à travers une longue fermentation de 5 à 6 jours en utilisant des levures oenologiques, une distillation en alambic de cuivre doté d'une petite colonne à 7 plateaux: "La Belle Aline". L'alcool est ensuite mis en repos en fût de chêne ayant servi pour le cognac durant quelques jours. 

Notes et conseils de dégustation

  • Nez : montant souple avec des notes complexes et gourmandes.
  • Bouche : attaque soyeuse, canne mâchée, saveurs de meringue et de vanille accompagnées de notes florales.
  • Finale : gourmande, légèrement épicée et tout en douceur.

La cuvée Renaissance est idéale à l'apéritif autant qu'en digestifNous vous recommandons de savourer ce spiritueux sans ajout ni glaçon, servi dans un verre juste rafraîchi préalablement.

*****

Carafe de 70 cl présentée dans son coffret - Producteur : A1710 - Habitation Simon

Provenance : Le François, Martinique

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Basé sur 1 avis

Voir les avis
  • Claude
    Publié le 07/07/2021 à 11:54 (date de la commande: 23/06/2021)
    5

    Superbe



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