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Prix réduit ! Sauce Chien de Guadeloupe - 190 gr L'Epicerie Creole © Christine Picard Agrandir l'image

Sauce Chien artisanale de Guadeloupe - 190 gr L'Épicerie Creole

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Sauce traditionnelle antillaise élaborée en Guadeloupe: la sauce chien est gourmande et irrésistiblement parfumée. Cette sauce est idéale pour vos viandes, poissons et légumes grillés. Elle accompagne à merveille vos accras, tempura de légumes et papillotes.

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DESCRIPTION -

Une sauce créole irrésistiblement parfumée aux herbes aromatiques créoles

La sauce-chien fait partie des fondamentaux de la cuisine créole et notamment antillaise. Elle tient son nom du fameux couteau ménager: le Couteau Chien® ; présent dans la plupart des foyers et qui servait à couper les herbes fines constituant la sauce-chien.

Cette sauce chien est confectionnée par de petits producteurs en Guadeloupe. Non pimentée, elle convient à tous. Le parfum du piment végétarien et des herbes aromatiques créoles telles la cive est sublimé par une touche de citron vert des iles. 

Conseils d'utilisation:

Cette sauce très aromatique est idéale pour accompagner les grillades de poulet, viande, poissons, crustacés ou encore pour agrémenter des lentilles ou quelques pommes de terre vapeur.

Optez pour la sauce chien afin de garnir vos papillotes de poisson ou accompagner vos accras ou autres marinades.

****

Ingrédients : Oignons, huile de tournesol, vinaigre, citron vert, sel, piments végétariens, persil, cives, herbes de Provence, acide ascorbique.

Expire: Déc 2021

Poids net : 190 gr

Marque : L’Épicerie Créole - Provenance : Sainte-Anne, Iles de Guadeloupe

Fabrication artisanale française

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Une sauce créole irrésistiblement parfumée aux herbes aromatiques créoles

La sauce-chien fait partie des fondamentaux de la cuisine créole et notamment antillaise. Elle tient son nom du fameux couteau ménager: le Couteau Chien® ; présent dans la plupart des foyers et qui servait à couper les herbes fines constituant la sauce-chien.

Cette sauce chien est confectionnée par de petits producteurs en Guadeloupe. Non pimentée, elle convient à tous. Le parfum du piment végétarien et des herbes aromatiques créoles telles la cive est sublimé par une touche de citron vert des iles. 

Conseils d'utilisation:

Cette sauce très aromatique est idéale pour accompagner les grillades de poulet, viande, poissons, crustacés ou encore pour agrémenter des lentilles ou quelques pommes de terre vapeur.

Optez pour la sauce chien afin de garnir vos papillotes de poisson ou accompagner vos accras ou autres marinades.

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Ingrédients : Oignons, huile de tournesol, vinaigre, citron vert, sel, piments végétariens, persil, cives, herbes de Provence, acide ascorbique.

Expire: Déc 2021

Poids net : 190 gr

Marque : L’Épicerie Créole - Provenance : Sainte-Anne, Iles de Guadeloupe

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