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Un ensemble de trois bocaux d'épices mélangées complémentaires, must-have exotique de votre cuisine quotidienne! Plats mijotés, grillades, purées, veloutés et soupes, vous serez surpris(e) du résultat! Ces mélanges d'épices ont été pensés et fabriqués de manière artisanale en Guadeloupe, par une productrice passionnée dans la commune de Sainte-Anne. Une...
Ce mélange épicé a été sélectionné par l’Équipe OÜA car il nous ramène à nos souvenirs de fêtes et barbecue sur les somptueuses plages d’une île située au large de Saint-Martin : Anguilla ! On aime l'utiliser pour relever nos plats sautés, grillés ou mijotés! Légèrement pimenté, il saura ouvrir l'appétit et apporter un peu de chaleur à nos repas.
Commandez sans plus tarder votre mélange épicé des îles qui accompagne à merveille toute une variété de plats faits maison: hachi parmentier, marinade pour barbecue, légumes sautés au wok ou petits plats mijotés. Cette recette ne contient pas de piment. Recette confectionnée par Catherine (La Fée des Epices), notre partenaire située à Sainte-Anne en...
Découvrez cette poudre de curcuma naturelle et artisanale de Guadeloupe. Ce condiment est issu d'une petite production familiale nichée dans les hauteurs du volcan de La Soufrière. Un aromate riche en saveurs et aux vertus ayurvédiques pour votre cuisine quotidienne ou encore une cure santé. À utiliser pour vos plats mijotés, vos marinades ou encore pour...
Découvrez cette poudre 100% gingembre, naturelle et artisanale de Guadeloupe. Cette variété de gingembre créole est issue d'une petite production familiale nichée sur le flan de La Soufrière. Un aromate riche en saveurs et aux vertus ayurvédiques pour la cuisine, la pâtisserie ou à utiliser cure de santé. À utiliser pour vos plats mijotés, vos marinades...
Ce sel aux épices a été sélectionné par OÜA pour sa richesse aromatique, en hommage à l’Ile de Grenade située au sud de l’arc antillais surnommée aussi l’Ile aux Épices. Il est votre allié indispensable pour vos plats mijotés, pot au feu, épaule d'agneau confite au four. Cet assemblage ne contient pas de piment.