Petit-déjeuner d'été : nouveaux arrivages de confitures exotiques et d'infusions créoles
MAGAZINE
Quel rhum agricole choisir pour un cocktail cette année ?
Le rhum agricole s’impose comme le choix de référence pour les cocktails frais et aromatiques. Chiffre clé: près de 60% des barmen professionnels préfèrent le rhum agricole dans les classiques tropicaux en 2025, pour sa précision aromatique
Décoration intérieure : pièces culturelles authentiques et où les trouver
Explorez notre guide pour intégrer des objets décoratifs créoles, africains et indiens authentiques et éthiques. Astuces de sourcing et ressources OÜA.
Gâteau antillais à l’ananas frais et rhum agricole
Craquez pour cette recette de gâteau antillais à l’ananas Victoria frais, infusé aux épices et au rhum agricole. Dessert créole moelleux et parfumé, idéal pour sublimer l’ananas frais, la cannelle et les rhums des Antilles à la maison.
Guadeloupe Daïquiri : la recette au rhum vieux (version bar)
Un twist ensoleillé du Daïquiri, où le rhum vieux de Guadeloupe rencontre citron vert, ananas, pamplemousse et une touche de miel. Une idée originale de cocktail antillais facile, à réaliser à la maison. Découvrez la recette maintenant !
Rencontre avec Charline, créatrice des bijoux en laiton Pince Oreilles
Plongez dans l’univers lumineux de Charline, créatrice des bijoux artisanaux Pince Oreilles, façonnés en Guadeloupe. Entre laiton solaire, pierres semi-précieuses de Colombie et inspirations caribéennes, chaque pièce rayonne d’authenticité.
Le Curcuma : Un Trésor Hérité de l’Inde et Ancré dans la Culture des Antilles
Découvrez l’histoire du curcuma, épice venue d’Inde et adoptée aux Antilles. Utilisé en cuisine, médecine et soins, il dévoile ses bienfaits à travers des traditions ancestrales et des produits naturels qui perpétuent un précieux héritage.
