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Depuis des siècles, la Guadeloupe est un territoire propice à la production de miels tropicaux d’exception. Grâce à la diversité de sa flore et au travail méticuleux des apiculteurs, les miels de l’archipel se distinguent par leur richesse aromatique et leur qualité, régulièrement récompensée au Concours Général Agricole de Paris.
Jean-Claude Soulac, apiculteur depuis 15 ans, perpétue cette tradition avec passion à travers sa marque Myel Péyi Gwada. En respectant le cycle naturel des abeilles et en s’adaptant aux défis climatiques, il produit des miels purs et authentiques, reflet du terroir guadeloupéen. OÜA est fier de vous proposer l’un de ses trésors : le miel de jujubier, aussi appelé miel de surette, un miel tropical raffiné aux notes florales subtiles.
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Myel Péyi Gwada – le miel d’exception de Jean-Claude Soulac
Depuis 15 ans, Jean-Claude Soulac élève ses abeilles en Guadeloupe avec un profond respect pour la nature et le savoir-faire traditionnel. À travers Myel Péyi Gwada, il valorise une apiculture artisanale, mettant en avant des miels purs, issus d’une production locale et engagée.
En 2025, son travail est salué par une Médaille d’Or au Concours Général Agricole, reconnaissance qui atteste de l’excellence de son miel. Ce prix s’ajoute aux nombreuses distinctions remportées par les miels guadeloupéens depuis plus de 20 ans, confirmant la place de l’archipel parmi les références du miel tropical.
Un miel issu d’un terroir unique
Les ruches de Myel Péyi Gwada sont principalement situées à Saint-François, où le climat ensoleillé favorise une floraison abondante. Certaines ruches sont également installées en Basse-Terre, offrant aux abeilles une diversité botanique unique, essentielle à la richesse aromatique du miel.
Le miel de jujubier est l’un des joyaux de cette production. Récolté en quantité limitée, ce miel clair aux arômes délicats est prisé pour sa douceur et ses propriétés nutritives. Aussi appelé miel de surette en Guadeloupe, il incarne la richesse du terroir local et la finesse des miels tropicaux.
Un savoir-faire préservé malgré les défis
L’apiculture en Guadeloupe est confrontée à de nombreux défis, notamment les changements climatiques, qui perturbent les cycles de floraison et réduisent la disponibilité du nectar. L’urbanisation et la déforestation menacent également les zones mellifères, entraînant la disparition progressive de plantes essentielles comme le tendacayou (tendre à cailloux).
Pour faire face à ces évolutions, Jean-Claude Soulac pratique la transhumance apicole, un procédé qui consiste à déplacer les ruches en fonction des floraisons. Cette approche permet de maintenir une production constante tout en préservant la santé des abeilles et la qualité du miel.
Un engagement en faveur de l’apiculture locale
En Guadeloupe, l’apiculture est une filière à préserver. L’association APIGWA joue un rôle clé en soutenant les apiculteurs, en les accompagnant dans leur formation et en sensibilisant à l’importance des essences mellifères locales.
En choisissant Myel Péyi Gwada, OÜA met en avant une apiculture responsable et engagée. Chaque pot de miel est le fruit d’un travail minutieux, garantissant un produit authentique, respectueux du terroir et du savoir-faire guadeloupéen.
Découvrez un miel d’exception
OÜA vous propose de découvrir le miel de jujubier – miel de surette, un miel raffiné aux notes florales subtiles, issu d’une apiculture engagée et respectueuse de l’environnement.
Retrouvez dès maintenant Myel Péyi Gwada sur OÜA et savourez un miel d’exception, reflet du terroir guadeloupéen.
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