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Couteau Chien ® Thiers Issard - Manche : Noir, Rouge, Jaune, Caramel
Nouveau produit
76 Produits
Le Couteau Chien, aussi appelé « l'Antillais »
Le Couteau Chien® doit son nom au petit chien gravé sur sa lame. Dans les foyers antillais, on l'appelle aussi « l'Antillais » tout court : c'est dire s'il fait partie du quotidien. On le sort à table pour couper la viande ou tartiner le pain du matin, et on le garde à portée de main en cuisine pour émincer, trancher et ciseler.
Lame lisse ou à dent : laquelle choisir ?
Sa lame de forme Renaissance (12 cm, inox Z40 C13) existe en deux tranchants :
- Lame lisse — coloris noir, rouge et jaune. Pour tartiner, ciseler les herbes, couper net.
- Lame à dent — coloris caramel. Le choix idéal pour la tomate et la viande.
Quatre coloris pour composer votre table
- Rouge — pour le dynamisme et la vitalité.
- Noir — l'allure classique et sobre.
- Jaune — une touche solaire et pop.
- Caramel — le coloris collector de la référence, pour une table singulière.
Vous pouvez dépareiller votre service en mêlant les couleurs pour une table créole pleine de caractère, ou rester sur un ensemble monochrome.
À l'unité ou en set de 6 ?
- À l'unité : vous composez vous-même votre assortiment, selon vos coloris et le nombre de convives.
- En set de 6 : six couteaux d'une même couleur, présentés dans la boîte Thiers-Issard — l'idée cadeau toute trouvée.
Quel est le lien entre la sauce chien et le couteau chien ?
La sauce chien est l'un des assaisonnements les plus connus de la cuisine antillaise, avec la sauce créole : fines herbes fraîches (persil, cives, thym), ail, piment, jus de citron, huile et eau tiède. Elle accompagne viandes et légumes grillés, et vient parfaire un court-bouillon de poisson. Son nom ? Il vient justement du Couteau Chien, l'outil avec lequel on hachait menu toutes ces herbes.
Commandez votre Couteau Chien chez OÜA, revendeur officiel Thiers-Issard
Choisissez vos coloris et votre format, à l'unité ou en set de 6, et recevez votre Couteau Chien en Point Relais ou à domicile. Une question sur la lame lisse ou à dent ? Écrivez-nous, on vous aide à composer le service qui vous ressemble.
Choix de coloris : manche noir, manche rouge, manche jaune ou manche caramel (marron).
Formats disponibles : Couteaux vendus à l'unité (emballé par nos soins) et set de 6 couteaux présenté dans sa boîte.
Matières : lame en inox Z40 C13 et manche en polypropylène.
Lame : forme renaissance
Origine : France
Marque : Thiers Issard
Attention : lors du déballage de votre colis, la lame est très tranchante.
Avis clients
Jean-Claude G.
Publié le 09/05/2026 à 06:33 (Date de commande : 26/04/2026)Correspond exactement à mes attentes.
- Nicolas B.
Publié le 23/02/2026 à 10:32 (Date de commande : 07/02/2026)Qualité reconnue.
- SABINE S.
Publié le 27/11/2025 à 19:43 (Date de commande : 18/11/2025)Article conforme, prix intéressant ..souvenir pour ma mère..Merci
Réponse du marchandChère Sabine,Un grand merci pour votre avis et votre commande sur OÜA !Nous sommes ravis que votre couteau chien soit conforme à vos attentes et que vous l’ayez trouvé à un prix intéressant. Savoir qu’il servira de joli souvenir pour votre maman nous touche tout particulièrement.Nous lui souhaitons de beaux moments de cuisine et de partage avec ce couteau emblématique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau sur OÜA pour d’autres découvertes.Chaleureusement, Christine - Fondatrice de OÜA
- Valérie B.
Publié le 02/11/2025 à 07:41 (Date de commande : 27/10/2025)Le fameux couteau chien, quasi introuvable en hexagone. J'aime sa lame en acier et son design. Il est très tranchant Parfait !
Réponse du marchandChère Valérie,Un grand merci pour votre retour. Nous sommes ravis que le couteau chien vous séduise par sa lame en acier très tranchante et son design emblématique. Chez OÜA, nous sommes revendeur officiel du couteau Chien L’Original signé Thiers Issard, et heureuse de savoir qu’il a trouvé une belle place dans votre cuisine.Chaleureusement,Christine - La Fondatrice
- Laurence P.
Publié le 18/05/2025 à 18:52 (Date de commande : 12/05/2025)Déjà connu depuis beaucoup d'années et toujours contente
- Nicolas L.
Publié le 19/04/2025 à 19:47 (Date de commande : 19/03/2025)Bon couteau tranchant.
- Philipe L.
Publié le 01/02/2025 à 14:21 (Date de commande : 21/01/2025)Très bon produit, coupe très finement !!
- Patrick F.
Publié le 22/02/2024 à 18:08 (Date de commande : 07/02/2024)je n'avais pas fait attention que celuici est un couteau a dent comme j'en ai plusieurs celuici aura une fonction différente ...tous commandés à l'unité
Réponse du marchandEn effet, la version marron est un couteau chien à dents. Les versions rouge et noir sont à lame lisse. Nous sommes ravis que vous lui ayez trouvé une utilité complémentaire et sommes enchantés que vous soyez satisfait de votre achat chez OÜA !
- Christy D.
Publié le 01/09/2023 à 18:36 (Date de commande : 27/08/2023)Super
- Thierry B.
Publié le 05/06/2023 à 19:32 (Date de commande : 29/05/2023)Conforme à mes attentes super couteau
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Questions fréquentes
Le couteau chien passe-t-il au lave-vaisselle ?
Le couteau chien passe-t-il au lave-vaisselle ?
En quoi est fait le manche du couteau chien ?
Le manche du Couteau Chien est en polypropylène, un matériau résistant et facile d'entretien qui assure une bonne prise en main au quotidien.
Quelle est la différence entre un couteau chien et un couteau d'office ?
Le Couteau Chien se reconnaît à sa lame au bout arrondi, plus polyvalente que celle d'un couteau d'office classique : elle tranche mais sert aussi à tartiner. Le couteau d'office, plus pointu, reste dédié à l'épluchage et aux découpes fines.
Le couteau chien convient-il aux droitiers comme aux gauchers ?
Dans les ateliers de Thiers, berceau de la coutellerie française, Thiers-Issard perpétue un savoir-faire rare depuis 1884.
Parmi ses icônes, le fameux couteau Chien, identifiable à sa lame gravée d’un petit chien, traverse les générations en gardant son âme. Simple, robuste, fiable, il est longtemps resté le compagnon des foyers antillais, transmis de main en main, de cuisine en cuisine. Fabriqué avec soin, dans des matériaux durables, il incarne la beauté de l’essentiel.
Plus qu’un couteau, une mémoire vivante — celle des gestes sûrs, du goût, et des traditions partagées autour d’un bon repas.
POUR VOUS SATISFAIRE
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