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Le Curcuma : Un Trésor Hérité de l’Inde et Ancré dans la Culture des Antilles
Découvrez l’histoire du curcuma, épice venue d’Inde et adoptée aux Antilles. Utilisé en cuisine, médecine et soins, il dévoile ses bienfaits à travers des traditions ancestrales et des produits naturels qui perpétuent un précieux héritage.
L’Atoumo (Alpinia zerumbet) : Trésor de la Pharmacopée Créole
Découvrez la plante emblématique de la pharmacopée créole : l'Atoumo ou Alpinia Zerumbet. Apprenez-en plus sur ses bienfaits, l'héritage autour de cette plante dans les îles ainsi que ses diverses utilisations.
