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MAGAZINE
Le Curcuma : Un Trésor Hérité de l’Inde et Ancré dans la Culture des Antilles
Découvrez l’histoire du curcuma, épice venue d’Inde et adoptée aux Antilles. Utilisé en cuisine, médecine et soins, il dévoile ses bienfaits à travers des traditions ancestrales et des produits naturels qui perpétuent un précieux héritage.
L’Atoumo (Alpinia zerumbet) : Trésor de la Pharmacopée Créole
Plante des jardins créoles, l’atoumo se boit en tisane aux Antilles depuis des générations. Usages traditionnels, ce qu’en dit la recherche, préparation et précautions : le point complet, sources à l’appui.
