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Maison Louis Leichnig : L'Essence de la Vanille de la Réunion
Découvrez la vanille de la Maison Louis Leichnig, reconnue pour ses arômes authentiques et une expérience gustative authentique de la Réunion. Cultivée dans les sous-bois de la forêt de Saint-Philippe à La Réunion (dans le sud de l'île), la vanille Louis Leichnig est produite exclusivement en Agriculture Biologique selon des méthodes ancestrales et se transmettant de père en fils. Elle est d'ailleurs labellisée IGP : garantie de l'origine et de la qualité de ce produit réunionnais.
Différentes formes de vanille sont cultivées et transformées telles la vanille sèche, la vanille fraîche, la vanille givrée ou encore la vanille en poudre. Cette vanille planifolia Bourbon (car originaire de l'Océan Indien) est un ingrédient d'excellence de nos outremers convoité par nos plus grands chefs français mais aussi dans le monde.
Gousses de Vanille Fraîche de La Réunion Bio 15-20 gr Maison Louis Leichnig
Découvrez cette vanille fraîche BIO de La Réunion récoltée à 11 mois de maturité, très parfumée et riche en huile. Produit cultivé en forêt à Saint-Philippe. Un produit d'exception issu d'un savoir-faire de plus de 35 ans de la maison Louis Leichnig.
25,00 €DisponibleGousses de Vanille Givrée de La Réunion Bio IGP 7-8 gr Maison Louis Leichnig
(3 avis)Découvrez cette vanille givrée bio surprenante cultivée à Saint-Philippe, sur l'île de La Réunion.Un produit d'exception au goût fin et intense pour les amateurs ou professionnels de pâtisserie fine. Ce produit présente une formation de cristaux de vanilline induit par une forte concentration d'huile essentielle présente dans la gousse.
21,00 €DisponibleVanille de La Réunion BIO en poudre 10 gr - Maison Louis Leichnig Ti Planterre
Optez pour la version en poudre de graines de cette exceptionnelle vanille de La Réunion cultivée en agriculture biologique par Louis LEICHNIG alias Ti Planterre, à Saint-Philippe. Vous apprécierez la finesse et la douceur de ces arômes, pour la préparation d'un flan aux oeufs, d'un lait chaud ou encore d'un mille-feuille.
35,00 €Disponible
La référence de la vanille BIO réunionnaise
Plongez dans l'univers envoûtant de la vanille réunionnaise avec Maison Louis Leichnig, expert dans la production de vanille bio certifiée. Sur 20 hectares de terres réunionnaises, la vanille est cultivée avec amour et respect de la nature. Grâce à une agriculture respectueuse de l'environnement et à l'absence totale de produits chimiques, les gousses de vanille offrent des arômes riches et des saveurs authentiques, pour une expérience gustative incomparable.
Depuis 2003, Louis Leichnig est fier d'être un précurseur de l'Agriculture Biologique à La Réunion. Chaque gousse de vanille produite est le fruit de son engagement sans faille envers la nature et la qualité. La vanille est certifiée IGP, garantissant son origine réunionnaise et sa qualité exceptionnelle. Découvrez les gousses de vanille fraîche, de vanille sèche givrée et la vanille en poudre bio, pour une expérience gustative authentique et raffinée.
L'engagement de Louis Leichnig pour une vanille d'excellence, typiquement réunionnaise
Chez Maison Louis Leichnig, Louis Leichnig croit en l'importance de préserver la tradition et l'authenticité de la vanille réunionnaise. Chaque étape du processus de production est effectuée avec soin et passion, de manière artisanale et dans le respect des normes biologiques les plus strictes. Rejoignez cette quête de qualité et de plaisir gustatif, et découvrez la véritable essence de la vanille réunionnaise avec Maison Louis Leichnig.
Explorez la sélection de vanilles bio certifiée sur la boutique en ligne OÜA en passant de la vanille givrée bio à la vanille bio en poudre à 85% ou encore à la vanille fraîche BIO. Savourez des produits d'exception, cultivés avec amour et respect de la nature, pour une expérience gustative inoubliable. Offrez-vous le meilleur de la vanille réunionnaise avec Maison Louis Leichnig, et laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants et son authenticité incomparable.
Besoin d'inspiration ? Découvrez nos recettes sucrées et salées à la vanille :
- Les crêpes à la vanille et au rhum
- Le flan aux œufs à la vanille givrée
- La blanquette de veau à la vanille de la Réunion
Profitez dès à présent de notre choix varié de vanilles de La Réunion BIO pour réaliser vos recettes préférées. Commandez en ligne votre gousse de vanille ou vanille en poudre sur notre site internet OÜA !
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