Cannelle BIO de Martinique Écorces en vrac 35 g - Herboristerie Créole

Une cannelle d’exception, 100 % bio originaire des Antilles françaises

Offrez à vos papilles une expérience sensorielle unique avec cette cannelle BIO de Martinique (cinnamon verum), proposée en écorces entières et conditionnée en sachet vrac de 35 g. Cultivée avec soin dans les jardins de l’Herboristerie Créole, au cœur du Gros-Morne, cette cannelle est le fruit d’un savoir-faire ancestral martiniquais.

Cueillie à la main et séchée naturellement au soleil, elle est non irradiée, sans pesticides, sans additifs ni conservateurs, certifiée Agriculture Biologique. Une épice rare et précieuse, 100 % made in France ultramarine.

Utilisations culinaires et créatives des écorces de cannelle

Polyvalente et intensément parfumée, la cannelle en bâtons ou écorces est une alliée incontCannournable en cuisine et en mixologie. Voici quelques idées pour l’intégrer à vos préparations, qu’elles soient exotiques ou traditionnelles :

• Rhum arrangé maison : glissez quelques écorces dans votre bouteille pour infuser une chaleur boisée incomparable.
• Sangria et cocktails : apportez une touche épicée à vos mélanges à base de vin, rhum ou jus de fruits.
• Sirop de cannelle maison : parfait pour napper des crêpes, sucrer un café ou rehausser une limonade.
• Desserts traditionnels : riz au lait, semoule au lait, pain perdu ou tartes rustiques prennent une toute autre dimension avec une infusion de cannelle.
• Confitures et compotes maison : sublimez vos fruits avec une note chaleureuse. Cette cannelle se marie à merveille avec :
  • Pomme, poire, coing : des classiques de l’automne à parfumer délicatement.
  • Prune, cerise, abricot, pêche, nectarine : parfaits en confiture estivale.
  • Rhubarbe, framboise, fraise : à équilibrer avec la douceur boisée de la cannelle.
  • Myrtille, groseille, cassis : pour une touche acidulée subtilement adoucie.
• Infusions bien-être : un bâton dans une tasse d’eau chaude, parfois accompagné de gingembre ou de citron, pour un moment réconfortant et digestif.

Les bienfaits naturels de la cannelle

Bien plus qu’une simple épice, la cannelle de Martinique est reconnue pour ses nombreuses vertus santé :

• Stimulante et tonifiante : idéale contre la fatigue passagère et les coups de mou.
• Digestive : elle facilite la digestion et apaise les inconforts abdominaux.
• Régulation de la glycémie : elle aide à maintenir un taux de sucre stable dans le sang.
• Antioxydante : elle soutient le système immunitaire et aide à lutter contre le stress oxydatif.
• Anti-inflammatoire naturelle : en soutien dans une hygiène de vie équilibrée.

Une production artisanale et responsable au cœur de la Martinique

L’Herboristerie Créole cultive ses plantes en plein air, au rythme des saisons, dans le respect des principes de l’agriculture biologique. Chaque écorce est soigneusement récoltée, séchée au soleil puis conditionnée à la main au Gros-Morne, sans aucun ajout ni traitement. Vous faites ainsi le choix d’un produit éthique, local et engagé, 100 % made in France.

Attention : aucune des écorces n'est calibrée. Vous retrouverez donc dans votre sachet vrac des morceaux d'écorces de différentes tailles et formes (rouleaux, bâtons, écorces plates etc). 

Pourquoi choisir cette cannelle BIO de l’Herboristerie Créole ?

• Produit cultivé et transformé dans les Antilles françaises.
• Certification BIO : gage de qualité, sans résidus chimiques.
• Écorces entières : plus aromatiques et polyvalentes que la poudre.
• Saveur authentique, boisée, chaude et légèrement sucrée.
• Conditionnement recyclable, en sachet kraft refermable.

Vous souhaitez commander une quantité plus importante ?

N’hésitez pas à nous en faire part par e-mail à contact@oua-concept.com. Nous serons heureux d’étudier votre demande et de vous proposer une offre adaptée.

Ajoutez cette cannelle d’exception à votre panier et laissez entrer les saveurs chaleureuses de la Martinique dans votre cuisine. Une épice bio, locale et engagée, à découvrir sans attendre sur OÜA.