Thé BIO de La Réunion – Thés Blancs, Verts & Parfumés 

Le Labyrinthe En-Champ-Thé : producteur de thé BIO cultivé en France à La Réunion

Une plantation historique réhabilitée à Saint-Joseph

Le Labyrinthe En-Champ-Thé cultive la variété Camellia sinensis assamica, parfaitement adaptée au climat tropical et aux terres volcaniques du lieu-dit Grand Coude, perché à environ 500 mètres d'altitude sur la commune de Saint-Joseph. Cette situation géographique privilégiée favorise une lente maturation des feuilles et le développement d'arômes riches et complexes.

Le domaine, ancré dans ce paysage d’altitude, est bien plus qu’un simple site agricole. C’est un projet de vie initié par Johny, producteur passionné, qui a su redonner ses lettres de noblesse à un patrimoine oublié. Depuis 2005, cette exploitation familiale certifiée BIO par Ecocert cultive et transforme un thé rare et local, inspiré des plantations historiques des années 1950. Ces théiers, autrefois utilisés comme bois de chauffe pour la distillation du géranium, retrouvent aujourd’hui leur pleine vocation.

Une aventure humaine et artisanale

Après une période de transition professionnelle, Johny, encouragé par une association locale, imagine un circuit de visite à travers sa forêt de théiers. Ce parcours immersif donnera naissance au fameux labyrinthe, une expérience sensorielle construite au cœur d’anciennes plantations des années 60 — alors reconnues parmi les meilleurs thés au monde. Ce projet marque la renaissance de la culture du thé réunionnais, officiellement réhabilitée en 2014 comme plante aromatique et médicinale. Longtemps considéré comme une friche par l’administration française, le thé ne retrouve son statut officiel de plante agricole qu’en 2014, dans la catégorie « Plantes aromatiques et médicinales ».

Un savoir-faire français et réunionnais au service de la qualité

Le domaine valorise un terroir d’exception, situé à environ 500 mètres d'altitude : des terres volcaniques riches en minéraux, baignées par un climat tropical humide idéal pour la culture lente et aromatique du Camellia sinensis. Ici, la production est menée dans une approche artisanale, à échelle humaine, avec des cycles de récolte maîtrisés et des procédés de transformation respectueux du végétal.

Chaque feuille est récoltée à la main tôt le matin, en ciblant les jeunes pousses aux pointes argentées. Le thé blanc est séché naturellement pendant deux semaines, le thé vert est torréfié, et le thé noir longuement fermenté pour développer toute sa complexité.

Pour plonger au cœur de cette aventure agricole unique, découvrez notre interview avec le Labyrinthe en Champ Thé, producteur emblématique de La Réunion.

Les grands types de thés réunionnais

Issus des plantations historiques des années 1950, les théiers cultivés aujourd’hui par Johny renaissent dans une démarche artisanale exigeante. Le domaine propose principalement du thé blanc et du thé vert, nature ou parfumé, mais aussi des créations gourmandes comme des sirops, confits et sablés. Le tout est à découvrir dans la Maison du Thé, un espace de dégustation où les visiteurs peuvent observer l’atelier de transformation tout en savourant leur infusion.

Le thé blanc réunionnais

Rare et noble, le thé blanc de La Réunion est simplement séché au soleil. Léger en théine, il conserve ses vertus antioxydantes et séduit par sa finesse. Il accompagne à merveille les moments de calme, les fins d’après-midi ou les routines de bien-être.

Le thé vert réunionnais

Partiellement chauffé après la cueillette pour stopper l’oxydation, le thé vert révèle des notes végétales fraîches et des propriétés détoxifiantes. Idéal pour commencer la journée, il peut également être consommé froid pour une pause désaltérante.

Le thé noir réunionnais

Plus corsé et plus riche en théine, le thé noir offre une saveur soutenue et chaleureuse. Il convient particulièrement aux amateurs de thés puissants ou aux rituels matinaux. Son intensité se marie aussi parfaitement à des arômes comme la vanille ou les agrumes.

Le géranium rosat : une tradition réunionnaise

Le géranium rosat, utilisé pour parfumer certains thés de La Réunion, est une plante aromatique emblématique de l’île. Contrairement au géranium ornemental que l’on retrouve sur les balcons, cette variété odorante est cultivée pour sa richesse en huile essentielle. Distillée artisanalement, elle donne naissance à des produits nobles — huiles et hydrolats — réputés dans le monde entier pour leur pureté et leurs vertus.

À La Réunion, la culture du géranium rosat s’inscrit dans une tradition vivace, transmise de génération en génération. Dans le village de Grand Coude notamment, une association locale œuvre à la préservation et à la relance de cette culture qui tend à disparaître. C’est dans ce contexte de passion et de patrimoine que le géranium rosat trouve naturellement sa place dans les créations du Labyrinthe en Champ Thé, apportant au thé blanc ou au thé vert une touche florale délicatement enveloppante.

Thés parfumés de La Réunion : géranium rosat, vanille Bourbon et citron BIO

Outre ses thés nature, Le Labyrinthe En-Champ-Thé cultive l'excellence en associant des feuilles soigneusement récoltées à des arômes emblématiques de l'île Bourbon. Sur OÜA, nous avons sélectionné trois créations parfumées d'exception : géranium rosat, vanille Bourbon et citron — des saveurs authentiques qui rendent hommage à la richesse botanique de La Réunion.

La production de thé à La Réunion ne se contente pas d'offrir des feuilles de grande qualité. Elle y associe des parfums endémiques pour créer des assemblages rares et inédits :

• Thé au géranium rosat : Le géranium rosat, cultivé sur les flancs du volcan, est une plante emblématique de La Réunion. Son parfum floral, frais et enveloppant donne au thé une saveur inédite et apaisante.
• Thé à la vanille Bourbon : L'une des plus grandes fiertés de l'île. La vanille de La Réunion, longue à maturer, déploie des notes suaves, sucrées et chaudes qui subliment thé blanc ou thé vert pour une expérience sensorielle exceptionnelle. Découvrez également notre vanille Bourbon de La Réunion.
• Thé au citron : Zesté et tonique, le citron réunionnais renforce la fraîcheur du thé vert, parfait pour se revitaliser naturellement.

Pourquoi choisir un thé BIO français issu des terroirs d'outre-mer ?

Privilégier un thé français issu de l'agriculture biologique, c'est faire le choix d'un produit sans compromis :

• Sur la qualité : chaque feuille est cultivée sans pesticides, avec une traçabilité totale et une transformation locale.
• Sur le respect de l'environnement : le thé de La Réunion valorise des terres en friche, préserve les forêts environnantes et limite son empreinte carbone.
• Sur le soutien à une agriculture artisanale et engagée : en choisissant ces thés, vous soutenez une filière locale, durable et créatrice d'emplois.

Une expérience sensorielle unique avec les thés de La Réunion

Déguster un thé de La Réunion, c'est voyager sans quitter son fauteuil. C'est s'immerger dans une nature luxuriante, vibrante, et ressentir les énergies de l'île Bourbon dans chaque gorgée. Ces thés sont autant de pauses bien-être, à savourer seuls ou partagés, chauds ou glacés, matin ou soir, dans l’intimité d’un moment à soi ou dans un cadre de partage, comme au Labyrinthe en Champ Thé de Grand Coude.

Le thé blanc se prête bien aux instants de relaxation, le thé vert accompagne une journée dynamique, et les infusions parfumées peuvent ponctuer vos moments de créativité ou de lecture.

Associer le thé réunionnais à d'autres plantes d'exception

Chez OÜA, nous aimons créer des passerelles entre les terroirs d'outre-mer. Pourquoi ne pas marier votre thé vert aux notes citronnées avec une touche de gingembre en poudre de Guadeloupe ou une infusion de citronnelle de Martinique, disponibles sur OÜA pour une expérience encore plus tonique et vivifiante ? Ou accompagner votre thé noir vanillé d'un biscuit au manioc et à la cannelle de Martinique ? Ces alliances créoles racontent une histoire sensorielle et culturelle singulière.

Acheter du thé BIO de La Réunion en ligne sur OÜA

Notre collection de thés BIO de La Réunion est une invitation au voyage, au respect du vivant et à la redécouverte d'un savoir-faire français unique. Sélectionnés avec soin, ces thés artisanaux français révèlent des saveurs fines et authentiques, idéales pour un rituel de dégustation raffiné et engagé.

Explorez nos références de thé blanc bio, thé vert bio ou thés parfumés artisanaux, cultivés à La Réunion avec passion. Offrez-vous un moment d’évasion dans votre rituel de thé, tout en soutenant une agriculture durable, locale et éthique.

Commandez dès aujourd’hui votre thé BIO réunionnais sur OÜA et laissez l’île Bourbon sublimer vos rituels de thé, entre lenteur, saveurs et reconnexion.