Sucre à la Vanille Pompona BIO de Guadeloupe 45g | Karukera Vanilline

Une alchimie rare entre terroir d’exception et gourmandise naturelle

Saviez-vous que certaines vanilles sont si rares qu’elles deviennent des trésors gustatifs ? C’est le cas de la vanille Pompona, une variété oubliée puis réhabilitée dans les hauteurs luxuriantes du Nord Basse-Terre, en Guadeloupe.

Cultivée en agroforesterie à Sainte-Rose et cueillie à la main, elle déploie un parfum profond, enveloppant et boisé, aux notes chaudes, florales et légèrement épicées. Associée à un sucre de canne bio, elle donne naissance à ce sucre vanillé artisanal d’exception, signé Karukera Vanilline.

Chaque grain de sucre est un concentré de savoir-faire local, d’excellence naturelle et de valeurs éthiques fortes. Ici, rien n’est artificiel : aucun arôme ajouté, aucun conservateur, seulement la magie d'une gousse noble, travaillée avec respect.

Un ingrédient multifonction pour une cuisine inspirée

Ce sucre parfumé à la vanille Pompona de Guadeloupe est bien plus qu’un simple édulcorant : c’est un rehausseur d’émotions dans toutes vos préparations sucrées et salées.

En pâtisserie, il sublime vos recettes les plus simples : sablés, madeleines, riz au lait, clafoutis ou crèmes brûlées prennent une autre dimension avec ce sucre naturellement aromatisé.

Dans les boissons, il transforme votre café du matin, adoucit votre thé, parfume une infusion à la cannelle ou enrichit un lait chaud réconfortant. Utilisé dans un rhum arrangé, un mojito ou un ti-punch, il fait toute la différence grâce à son arôme long en bouche et sa signature sauvage et tropicale, inimitable.

En cuisine créative, osez l'utiliser sur des fruits rôtis, dans une marinade sucrée-salée ou saupoudré sur une tranche de fromage frais. Et pour les plus audacieux, il apportera une touche inattendue à un foie gras poêlé ou un chutney maison.

Un sucre vanillé d’exception, 100 % naturel, 100 % BIO

Derrière ce produit, il y a une démarche : valoriser la biodiversité de la Guadeloupe, soutenir une agriculture respectueuse, et faire rayonner les richesses gustatives des Antilles françaises. Le sucre est issu de la canne à sucre bio, cultivée sans intrants chimiques.

La vanille Pompona, elle, pousse en agroforesterie, dans le respect des cycles de la nature. Le tout est moulu et assemblé à la main, selon une méthode artisanale exclusive.

Chaque pot contient l’empreinte d’un territoire, d’un climat tropical et d’une passion transmise de génération en génération.

Pourquoi choisir le sucre à la vanille Pompona Karukera Vanilline ?

• Origine garantie : fabriqué en Guadeloupe, de la plantation à la mise en pot
• Bio et naturel : sans arômes ajoutés ni conservateurs
• Artisanal et éthique : valorisation d’un savoir-faire rare et durable
• Polyvalent : idéal pour les desserts, boissons, cocktails, plats sucrés-salés
• Saveur unique : la richesse aromatique de la vanille Pompona

Offrez à vos recettes une touche d’excellence tropicale

Disponible en exclusivité sur OÜA, ce sucre à la vanille Pompona est le compagnon idéal des palais exigeants. Parfait pour offrir ou pour se faire plaisir, il transforme les instants simples en moments de dégustation d’exception.

Commandez maintenant sur OÜA votre sucre à la pompona et surprenez vos convives avec des recettes originales !