Chocolat au Lait 62% Éclats de Vanille 75 g | Les Cabosses Ailées

Une tablette de chocolat au lait d’exception

L’intensité du cacao rencontre la douceur du lait et l’arôme envoûtant de la vanille Bourbon de La Réunion pour une tablette de chocolat au lait unique. Avec 62 % de cacao, ce chocolat signé Les Cabosses Ailées s’éloigne des standards traditionnels du chocolat au lait pour offrir une expérience gustative intense, parfaitement équilibrée entre rondeur, onctuosité et profondeur aromatique.

Chaque carré fond délicatement en bouche, révélant la richesse des fèves de cacao bio, sublimées par les éclats de vanille de Bras Panon, une vanille d’appellation protégée, cultivée avec passion sur l’île intense. Une invitation à la gourmandise, où la chaleur du chocolat au lait se mêle aux notes subtiles et florales de la vanille Bourbon.

La richesse de la vanille Bourbon de La Réunion

La vanille Bourbon de Bras Panon est l’un des trésors les plus emblématiques de La Réunion. Cultivée avec soin, préparée selon des méthodes artisanales et affinée longuement, elle développe des arômes profonds et enivrants, aux notes boisées et légèrement épicées.

Dans cette tablette, la vanille ne se contente pas d’aromatiser le chocolat : elle en exalte chaque nuance, intensifie sa rondeur et laisse en bouche une douceur raffinée et persistante. Une rencontre parfaite entre deux ingrédients d’exception, tous deux issus du terroir réunionnais.

Un chocolat de La Réunion, du cacao aux saveurs intenses

Ce chocolat est fabriqué à Saint-Pierre, La Réunion, dans l’atelier The Bean to Bar Factory, où chaque fève est transformée avec minutie pour révéler tout son potentiel aromatique. Contrairement aux chocolats industriels, ici, chaque étape est maîtrisée : sélection des fèves, torréfaction douce, conchage lent… tout est mis en œuvre pour préserver l’essence pure du cacao.

Le cacao utilisé dans cette tablette provient de plantations respectueuses de l’environnement et de l’agriculture biologique. Avec 62 % de cacao, ce chocolat au lait conserve une intensité exceptionnelle tout en offrant une texture onctueuse et une belle longueur en bouche.

Une approche Bean to Bar pour un chocolat authentique

Les Cabosses Ailées s’inscrit dans une démarche Bean to Bar, garantissant une production artisanale, éthique et transparente. Chaque fève est sélectionnée avec soin, chaque ingrédient est choisi pour sa qualité et son authenticité.

Cette tablette de chocolat au lait à la vanille Bourbon de La Réunion incarne l’excellence d’un chocolat fabriqué avec passion, pensé pour les amateurs de douceurs raffinées et intenses. Un plaisir à savourer lentement, pour en apprécier chaque note subtile.

Laissez-vous tenter par l’élégance d’un chocolat au lait d’exception, où la douceur intense du cacao rencontre la richesse de la vanille Bourbon de La Réunion. Offrez-vous un moment de pure gourmandise et découvrez l’authenticité d’un chocolat Bean to Bar unique.Commandez votre tablette dès maintenant !