Petit-déjeuner d'été : nouveaux arrivages de confitures exotiques et d'infusions créoles
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Date de disponibilité: 01/03/2013
L’atoumo (Alpinia zerumbet) est une plante aromatique tropicale de la famille des Zingibéracées (comme le gingembre), aux longues feuilles et grappes de fleurs nacrées.
Née d’Asie subtropicale (îles Ryukyu, Taïwan), elle s’est acclimatée aux Antilles et à La Réunion où elle pousse en touffes rhizomateuses à mi-ombre, sols riches et bien drainés. Traditionnellement appelée « a-tous-maux », on utilise surtout ses feuilles, ses fleurs et son rhizome en infusions et en cuisine pour leur parfum.
Présente dans de nombreux foyers antillais, l’Atoumo est une plante utilisée depuis des générations aux Antilles. Reconnue pour ses bienfaits naturels, une simple tasse de cette tisane vous offre un moment de calme et bien plus :
Ces usages relèvent surtout de la tradition : ne remplace pas un avis médical (déconseillé aux femmes enceintes/allaitantes et enfants sans avis professionnel).
Que vous soyez en quête de réconfort ou d’un geste préventif naturel, cette infusion antillaise s’invite dans votre quotidien avec délicatesse et efficacité.
Pour profiter pleinement des bienfaits de l’atoumo, suivez les méthodes de préparation traditionnelles détaillées ci-dessous.
Méthode | Quantité recommandée | Préparation | Fréquence |
Décoction | 30 g de feuilles et fleurs d’atoumo | Faire bouillir dans 1 L d’eau pendant 10 à 15 minutes | Jusqu’à 3 tasses par jour |
Infusion simple | 2 à 3 cuillères à soupe | Infuser dans 50 cl d’eau frémissante pendant 5 à 10 minutes | 3 à 4 tasses par jour |
Récoltée à la main en Martinique dans les jardins de l'Herboristerie Créole, cette plante pousse en agroforesterie et est produite en agriculture biologique. Elle est certifiée BIO par Ecocert.
Cette infusion locale dévoile à chaque gorgée des notes florales et mentholées, rappelant les allées parfumées des jardins tropicaux après la pluie. Sans théine vous accompagne du matin au soir pour une pause naturelle et réconfortante.
L'Herboristerie Créole est une entreprise familiale martiniquaise mais surtout de passionnés des plantes tropicales et de leurs bienfaits. Ils cultivent curcuma, atoumo, brisée, citronnelle, gingembre et bien d'autres ingrédients de la pharmacopée des îles.
Chez OÜA, nous privilégions la qualité et la fraîcheur. C’est pourquoi nous commandons en quantités limitées, au rythme des cueillettes artisanales de notre partenaire en Martinique. Si cette tisane est momentanément en rupture de stock, c’est qu’un réassort est prévu. Un délai court pour vous garantit un produit frais, cueilli avec soin. N’hésitez pas à activer l’alerte de retour en stock.
Envie d’intégrer cette plante antillaise bienfaisante à votre quotidien ? Commandez dès aujourd'hui votre tisane d’Atoumo bio en sachet vrac de 35 g et explorez l’univers végétal d’une pharmacopée insulaire authentique et engagée.
Découvrez notre article sur les bienfaits de l’Atoumo dans notre rubrique Magazine. Vous trouverez aussi des informations détaillées sur le site internet TRAMIL, programme qui valide scientifiquement les usages traditionnels des plantes pour les soins de santé primaires.
D’autres données utiles sont disponibles sur le site de l’INPN (Inventaire National du Patrimoine Naturel), portail national de référence sur la biodiversité française.
En savoir plus sur les questions fréquentes au sujet de l'atoumo ? Consultez notre FAQ plus bas : Information à visée pédagogique. La tisane d'atoumo est un produit alimentaire et ne se substitue pas à un traitement médical. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.
Origine : Martinique
Poids net : 35 g
Format : Sachet en vrac
Nom botanique : Alpinia zerumbet (Atoumo)
Noms usuels : atoumo/atoumò, gingembre papillon, zèb atoumo, gwo atoumo/ti atoumo (grande/petite feuille), fleur coquillage, gingembre coquille (pour la fleur), larmes de la vierge, a-tous-maux (étymologie populaire), guérit-tout, dégonflé, shell ginger/ginger lily.
Ingrédients : Feuilles et fleurs d’Atoumo séchées
Composition : 100 % plante entière – Sans additifs, ni arômes ajoutés
Certification : Agriculture Biologique – Certifié Ecocert
Théine : Sans théine
Producteur : L’Herboristerie Créole
Conseils de conservation : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
DDM : Mars 2028

Liliane b. Très bons goûts et odeur
Thérèse L. Délicieusement compactée la tisane d'Atoumo, je prends plaisir à sentir l'odeur de nos "rimèd razié"...
Gautier D. J'adore l'atoumo
Corinne t. Parfait
Franck D. pas encore goûtée, mais bien emballée pour la conservation
Magali Q. A avoir chez soi
Laura V. Je suis une habitué. C'est top!
Annick C. Produits très efficace pour les symptômes grippaux
Christine P. Une belle découverte
Fabien G. Très bonne qualité ,

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Oui, c'est le sens de son action : traditionnellement utilisé pour soutenir une tension équilibrée, l'atoumo a fait l'objet d'études précliniques montrant un effet vasorelaxant et hypotenseur de son huile essentielle et de son constituant terpinène-4-ol (Planta Medica, 2002-2003 ; Fitoterapia, 2023). C'est précisément pour cette raison qu'il est déconseillé aux personnes souffrant d'hypotension ou sous traitement pour la tension.
Par précaution, la tisane d'atoumo est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis d'un professionnel de santé. Ses huiles essentielles contiennent des composés actifs (terpinène-4-ol, 1,8-cinéole) dont l'innocuité n'a pas été établie durant la grossesse. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou pharmacien.
Pas exactement. L'atoumo (Alpinia zerumbet) appartient bien à la famille du gingembre (Zingibéracées) et partage son feuillage aromatique, ce qui lui vaut les surnoms de « gingembre papillon » ou « gingembre coquille ». Mais c'est une espèce distincte du gingembre culinaire (Zingiber officinale) : on consomme surtout ses feuilles et ses fleurs en infusion, et non son rhizome comme épice.
Non, l'atoumo n'est pas une plante minceur et aucune étude ne lui attribue d'effet amincissant. En revanche, il favorise le confort digestif et agit comme un antispasmodique doux (ballonnements, spasmes) : à ce titre, il peut accompagner une digestion plus légère, mais sans faire perdre de poids par lui-même.
Ce sont deux plantes complémentaires de la pharmacopée créole. L'atoumo (Alpinia zerumbet) est la plante « à-tous-maux », privilégiée pour les états grippaux, le confort digestif et l'équilibre de la tension. La brisée (Lippia alba) agit plus en douceur sur la détente nerveuse et le sommeil. Beaucoup de foyers antillais les utilisent en alternance selon le besoin.
L'atoumo fait l'objet d'une recherche active qui appuie ses usages traditionnels. Des études précliniques documentent un effet vasorelaxant et hypotenseur (Planta Medica, 2002-2003 ; Fitoterapia, 2023), un effet anxiolytique de son huile essentielle (Natural Product Communications, 2010 ; Journal of Pharmacy and Pharmacology, 2009) et de fortes propriétés antioxydantes. Plante emblématique de la longévité à Okinawa (Japon), où elle est appelée « getto », elle est aussi inscrite à la pharmacopée traditionnelle caribéenne TRAMIL. Ces effets, observés surtout sur modèle animal, restent à confirmer par des essais cliniques chez l'humain.
L'atoumo n'est pas un traitement du diabète et ne doit pas remplacer un suivi médical. Il est traditionnellement consommé comme plante de bien-être digestif et relaxant. Comme il peut influencer la tension et le métabolisme, les personnes diabétiques, surtout sous traitement, devraient demander l'avis de leur médecin avant une consommation régulière.
Oui, tout à fait. Le miel adoucit la saveur florale et mentholée de l'infusion d'atoumo et complète son action apaisante sur la gorge, particulièrement agréable en cas d'état grippal. C'est une association traditionnelle : ajoutez une cuillère de miel dans votre tisane tiède, une fois l'infusion terminée, pour préserver ses propriétés.


Installée en Martinique, L’Herboristerie Créole est née de l’engagement de Séverine et Rémy, un couple passionné par les plantes médicinales et les traditions de soin des Antilles.
Sur leurs terres cultivées en agriculture biologique, ils récoltent à la main atoumo, citronnelle, brisée, cannelle, bois d’Inde et autres trésors de la pharmacopée créole.
Ils proposent des tisanes et infusions, en mélanges savoureux ou en plantes simples, qui allient plaisir gustatif et bienfaits naturels. Chaque création reflète un profond respect de la nature, des savoirs ancestraux et du rythme des saisons martiniquaises.
POUR VOUS SATISFAIRE