5
Graines de vanille de la Réunion Bio 80% 10 gr - Maison Louis Leichnig Ti PlanterreAgrandir l'image

Vanille Bio de la Réunion IGP en poudre 80% de graines 10 gr - Maison Louis Leichnig

Nouveau produit

3 Produits

Attention : dernières pièces disponibles !

35,00 € TTC

Optez pour la version en poudre de graines de cette exceptionnelle vanille de La Réunion cultivée en agriculture biologique par Louis LEICHNIG alias Ti Planterre, à Saint-Philippe. Vous apprécierez la finesse et la douceur de ces arômes, pour la préparation d'un flan aux oeufs, d'un lait chaud ou encore d'un mille-feuille. 

Vanille Bio d'exception de l'île de la Réunion en graines

La vanille de Louis Leichnig de la Réunion, est issue d'une agriculture biologique dont les cultures sont situées sous forêt tropicale de palmistes notamment, dans les hauteurs de la commune de Saint-Philippe, à 400 mètres d'altitude, sur l'île de la Réunion.

Ce savoir-faire qui lui a valu la reconnaissance du produit IGP (Indication Géographique Protégée) vient non seulement d'une passion hors du commun mais aussi l'héritage familial de la culture et de l'affinage du producteur et transformateur Louis Leichnig.

Sur le domaine, trois catégories de vanille sont travaillées: la vanille fraîche, la vanille sèche et la vanille givrée.

Découvrez la vanille à travers cette version transformée en poudre de graines à 80%, pratique et sans déperdition, pour réaliser vos plus savoureuses recettes au parfum préféré des français. 

Idées d'utilisation de la vanille bourbon en graines

Vous pourrez directement utiliser cette poudre de graines de vanille pour la confection de glace artisanale, d'un flan aux oeufs traditionnel, ou tout simplement pour vous concocter un lait chaud vanillé. 

Côté salé, n'hésitez pas à utiliser la vanille en grain pour parfumer une sauce montée au beurre en accompagnement d'un poisson. Elle pourra également vous servir à agrémenter la sauce aux fruits d'un magret de canard. Vous pouvez également concocter un beurre vanillé pour accompagner une pièce de viande rouge.

La vanille en poudre est également intéressante si vous souhaitez cuisiner un plat mijoté aux saveurs exotiques tel un tajine ou un plat indien. Elle saura apporter de la rondeur et une douceur à un plat épicé.

La vanille s'utilise également en cosmétique. Si vous aimez réaliser vous-même vos soins de beauté, vous pourrez apprécier de l'introduire dans une huile de massage, un masque, un exfoliant ou tout autre soin pour cheveux. 

Format : poudre de vanille à 80% de graines.

Poids net: 10 gr

Conseil de préservation : Conserver à l'abris de la chaleur et du soleil. De préférence dans son bocal bien fermé. 

Provenance : Saint-Philippe, île de La Réunion 

Produit issu de l'Agriculture Biologique (certifié AB)

Producteur: Maison Louis LEICHNIG

4.7 17

POUR VOUS SATISFAIRE

  • Paiement sécurisé par CB, PayPal et Alma 3x sans frais. Paiement sécurisé par CB, PayPal et Alma 3x sans frais.
  • LIVRAISONS MONDIAL RELAY, COLISSIMO & CHRONOPOST. DOMICILE OU POINT RELAIS. LIVRAISONS MONDIAL RELAY, COLISSIMO & CHRONOPOST. DOMICILE OU POINT RELAIS.
  • Livraison gratuite à partir de 100 Euros en France métropolitaine. Livraison gratuite à partir de 100 Euros en France métropolitaine.

Articles du blog en relation