Chocolat Noir Piment 80% Cacao 75 g | Les Cabosses Ailées

L’intensité du cacao, l’audace du piment

Osez une expérience chocolatée unique, où la force d’un chocolat noir 80 % rencontre la chaleur subtile du piment de La Réunion. Cette alliance puissante et équilibrée révèle un jeu de contrastes saisissant : d’abord l’intensité brute du cacao, sélectionné à Madagascar, puis une montée progressive de chaleur qui vient éveiller les sens.

Chaque carré est une invitation à la découverte, mêlant la richesse des arômes fruités et boisés du cacao malgache à la touche épicée et élégante du piment réunionnais. Une explosion de saveurs maîtrisée, qui prolonge le plaisir et transforme chaque dégustation en voyage sensoriel.

Un cacao d’exception, sélectionné par l’artisan

Les fèves de cacao utilisées dans cette tablette proviennent de plantations rigoureusement sélectionnées à Madagascar, un terroir reconnu pour la finesse et la complexité de ses cacaos. Avec ses notes fruitées, légèrement acidulées et boisées, ce cacao développe une palette aromatique riche, sublimée par une torréfaction artisanale précise.

Avec 80 % de cacao, cette tablette offre une intensité rare, équilibrée par une belle rondeur et une amertume délicate. Une profondeur en bouche qui laisse s’exprimer pleinement la qualité de cette fève d’exception.

Un piment subtil pour une montée en puissance maîtrisée

Le piment de La Réunion n’est pas qu’un simple ingrédient : il est l’élément qui vient révéler toute la dimension de ce chocolat. Sélectionné pour son goût fin et son intensité progressive, il accompagne la dégustation sans jamais l’éclipser. Il ne brûle pas, il danse avec le cacao, créant un frisson en fin de bouche qui prolonge l’expérience gustative.

L’authenticité du Bean to Bar

Fabriquée à Saint-Pierre, La Réunion, cette tablette est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’un engagement pour la qualité pure. Les Cabosses Ailées adopte une démarche Bean to Bar, garantissant une traçabilité totale, une fabrication sans compromis et une mise en valeur du cacao dans toute son authenticité.

Sans arômes artificiels ni additifs, cette tablette met en avant des ingrédients bruts, travaillés avec passion pour offrir un chocolat puissant, élégant et surprenant.

Une expérience unique, pour les amateurs de chocolat noir intense et de saveurs audacieuses. Laissez-vous tenter et commandez dès maintenant !