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Miel de fleurs de Letchi crémeux - Cie du Miel de Madagascar

LI170

Nouveau produit

21 Produits

8,90 € TTC

Très doux, fruité et floral, ce miel exotique est récolté à Madagascar en apiculture durable et maîtrisée. Il offre en bouche une texture crémeuse et soyeuse pour ensuite révéler des notes de rose et de litchi. Sa couleur claire et nacrée lui confère une robe sublime que vous prendrez plaisir à tartiner au petit-déjeuner, à déguster à la cuillère ou à intégrer dans un dessert maison.

Un miel exotique de litchi aux notes florales et gourmandes

Sa texture très crémeuse, sa couleur claire et ses notes fleuries et fruitées sont une invitation à l'évasion et à la gourmandise, le temps d'une pause thé ou encore d'un petit-déjeuner. 

Ce miel de Madagascar est récolté en octobre dans la région de Manakara, située sur la côte Sud-Est de la Grande Ile.

Nous sommes ici sur un miel issu de petites productions malgaches dont la récolte est ensuite envoyée pour être conditionnée en France.

Apiculture durable de Madagascar et traçabilité garantie

Ce miel de letchi est issu d’une apiculture durable : les apiculteurs sont formés à la lutte contre la déforestation, fléau menaçant Madagascar. Chaque seau de miel est numéroté pour assurer une traçabilité du miel de la ruche jusqu’au pot. 

La Compagnie du Miel de Madagascar oeuvre à la formation et l'accompagnement des apiculteurs locaux de Madagascar pour favoriser l'emploi et sensibiliser aux méfaits de la déforestation.

Idées d'utilisation du miel tropical de letchi

Long en bouche, ce miel est un régal à déguster au tout départ à la cuillère.

Sa texture crémeuse est très agréable et pratique à tartiner sur une belle tranche de pain beurré, une crêpe. Son apport nutritionnel naturel fait de ce miel un excellent élément à adopter pour le petit-déjeuner ou pour le goûter.

Accompagné d'une tasse de thé, l'eau chaude vient fondre ce miel en bouche et révèle ses notes douces et fruitées. Il peut également accompagner un fromage blanc frais Bio ou constituer l'ingrédient d'une recette de dessert à base de fruits saisonniers.

Nous vous recommandons également de l'associer à un magret de canard grillé, à napper en dernière minute après un déglaçage au vinaigre balsamique.

Poids net : 170 gr - Pur miel de fleurs de letchi

Texture : crémeuse

Marque : Compagnie du Miel de Madagascar

Provenance : Madagascar

Produit récolté dans la région de Manakara (côte sud-est)

Basé sur 4 reviews

Voir les avis
  • Emilie S.
    Publié le 11/02/2022 à 19:53 (date de la commande: 08/12/2021)
    5

    La trouvaille du siècle..!! Un goût incomparable. Doux et crémeux avec un petit goût de rose subtil. Une merveille

  • Marie
    Publié le 24/01/2022 à 16:08 (date de la commande: 15/01/2022)
    5

    excellent et de bonne qualité

  • Sophie
    Publié le 21/12/2021 à 21:36 (date de la commande: 05/12/2021)
    5

    Bon goût

  • Robert
    Publié le 07/07/2021 à 10:26 (date de la commande: 22/06/2021)
    5

    Miel très goûteux. Excellent



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