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Date de disponibilité: 01/03/2013
Cette spécialité de rhum aux fruits est réalisée à partir de bananes issues de cultures de petits producteurs de Capesterre-Belle-Eau en Guadeloupe. Les bananes sont pelées puis coupées à la main pour être ensuite mises en macération dans un rhum blanc Longueteau de 50° pendant de longues heures. Cette recette est également parfumée de vanille.
La préparation de ce punch aux fruits exotiques suit un procédé 100% artisanal, typique des Antilles, et très convoité par la population locale.
Une jolie alternative au punch maracudja pour les adeptes de punchs aux fruits exotiques à la recherche de nouvelles saveurs!
Alliance parfaite entre rhum et banane caramélisée, ce punch révèle une douceur gourmande. Ses arômes délicats se déploient sur des notes fruitées subtilement relevées de vanille, offrant un profil raffiné et savoureux.
Dégustez-le bien frais ! Nous vous conseillons de le conserver au réfrigérateur avant et après ouverture. Il se savoure idéalement avec des glaçons en apéritif, accompagné d'une tranche de citron vert. Il est également parfait en fin de repas, en digestif (sans glaçon), où il sublimera un café Arabica en espresso ou un dessert fruité.
Astuce gourmande : pour une touche exotique, remplacez le rhum traditionnel par ce punch banane dans votre recette de baba au rhum. Ses notes de banane flambée apporteront une dimension délicieusement tropicale à ce classique.
Bouteille de 1 litre.- Degrés : 25°
Ingrédients : liqueur à base de rhum Longueteau, banane, sucre.
Producteur : Distillerie Longueteau
Provenance : Capesterre-Belle-Eau, Guadeloupe
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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