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Découvrez ce punch aux fruits de la passion, issu d’une fabrication traditionnelle de Guadeloupe où chaque fruit est méticuleusement sélectionné, vidé puis macéré suivant une recette artisanale locale: la meilleure qualité de punch. Un véritable équilibre des saveurs pour un rhum arrangé fruité faisant la part belle au parfum du fruit de la passion. Ce...
Un punch artisanal réalisé à partir de noix de coco fraîche et épices douces (vanille, cannelle) à la Distillerie Longueteau. Savourez l'onctuosité du coco en rhum arrangé au taux d'alcool doux de 20°. Chaque fruit est méticuleusement sélectionné pour être préparé selon une recette traditionnelle des Antilles. Une belle découverte pour les amateurs...
Voyagez dans les îles le temps d'un apéritif avec ce rhum à la douce saveur d'ananas victoria mûrie aux Antilles! Un punch dont les fruits savoureux du domaine Longueteau sont découpés à la main et macérés dans un rhum blanc de la distillerie. Il s'agit d'une toute nouvelle recette artisanale, parfumée à la vanille planifolia et cannelle de Guadeloupe! À...
Succombez à la charmante saveur de la banane de Guadeloupe à travers ce punch à déguster frais ou à température ambiante. La banane mûrie est sélectionnée au juste degré de maturité puis séchée. Elle est ensuite travaillée à la Distillerie Longueteau, en macération selon une recette artisanale. Idéal en fin de repas ou sur un dessert en complément d'une...
Aussi appelée autrefois Cuvée Spéciale de la maison Père Labat de Marie-Galante, ce rhum élevé sous bois a déjà pu faire ses preuves et gagner ses lettres de noblesse auprès des amateurs. Cette cuvée révèle une belle maturité tout en offrant sa fraîcheur aux notes florales et saveurs de fruits exotiques et épicées.
Série limitée de la maison Longueteau. Bouteille de rhum blanc mono variétal de canne bleue de 70 cl présentée en coffret. Chez Longueteau, on considère ici le rhum comme le vin où chaque parcelle est identifiée pour son emplacement, son taux d'humidité et la constitution de son sol. La parcelle n°4 située en bord de mer confère entre autre à ce rhum des...
Série limitée de la maison Longueteau. Bouteille de Rhum Blanc de 70cl de Guadeloupe mono variétal 100% Cannes rouges. Issu de la parcelle n°9 du Domaine dont l'emplacement offre un environnement humide et chaud, ce rhum révèle un caractère souple, rond et fin. Une belle idée cadeau pour des amateurs de rhum en soif de nouvelles découvertes!
Série Limitée de la Maison Longueteau, Guadeloupe. Bouteille de Rhum Blanc de 70cl de Guadeloupe mono variétal 100% Cannes rouges. Parcelle située en montagne révélant des notes fraîches, végétales et épicées.
Un rhum vieilli en fût de cognac à la Distillerie Longueteau (Guadeloupe) sur une durée de 3 ans. Une belle découverte gustative et olfactive délivrant au nez des notes de cannelle et de muscade. En bouche, vous apprécierez de belles notes boisées et vanillées. A déguster en apéritif, en cocktails ou encore en digestif.
Découvrez ce schrubb artisanal de Guadeloupe vieilli en fut de chêne, aux notes d'orange amère et d'épices chaudes. Ce rhum épicé, est une recette familiale confectionnée à partir d'oranges locales et d'épices gourmandes macérées dans un rhum agricole. Cette recette a une teneur en sucre inférieure au reste du marché. À déguster frais ou à température...
Issu de la plus ancienne distillerie de Guadeloupe - La Distillerie Longueteau, ce rhum à 62°, issu de cannes bleues et rouges, se rapproche au plus près du coeur de chauffe avec ses 62 degrés ce qui en fait un véritable rhum de dégustation. Il est légèrement dilué avec une eau volcanique issue des montagnes du Sud Basse-Terre afin d'atteindre son taux. A...
Un rhum de dégustation de la Martinique évoquant la meringue, la vanille et les fleurs. Vous pourrez le découvrir autant à l'apéritif qu'en digestif! Ce spiritueux allie complexité et fraîcheur, légèreté et puissance. Il révèle une personnalité particulière et une typicité unique grâce à sa fermentation longue de 5 à 6 jours. Il est présenté dans une...
Découvrez un rhum blanc surprenant de la Martinique, distillé en alambic de cuivre de type "Pot Still" après une fermentation de 5 jours. Vous apprécierez son nez rappelant les fruits exotiques et la fleur de canne. En bouche, vous serez charmé par la gourmandise de la banane cuite et la papaye avec une finale iodée. Un rhum d'un richesse aromatique...
Rhum agricole de Martinique reposé sous bois et distillé par A1710 à partir de cannes fraîches en alambic de cuivre muni d'une colonne à 7 plateaux prénommé "La Belle Aline". Nez : arômes fruités et de canne à sucre, miel et pain d'épices. Bouche: Saveurs de cassis, notes de café et vanille. Canne à sucre très présente
Rhum vieux de Marie-Galante de 11 ans d'âge proposant un nez gourmand, une bouche suave aux notes de banane, raisin, et vanille avec une finale d'épices douces.
Découvrez un rhum ambré enrichi au lait sucré et miel de canne. Cette crème de rhum est parfumée à la cannelle et à la vanille. Vous pourrez la déguster autant en apéritif qu'en fin de repas. Elle peut accompagner un dessert. Taux d'alcool : 17°.
Ce rhum tire son nom de son haut degré d'alcool: 70,7% c'est à dire le feu sous la glace! Il révèle ainsi une très grande puissance car directement embouteillé à sa sortie de colonne: que l'on doit garder à l'esprit. Il révèle une intensité exceptionnelle d'arômes dû à sa longue fermentation de 3 jours avec un profil végétal, florale faisant la part belle...
Un grand coffret qui saura ravir un épicurien avide d'évasion! Une sélection de produits d'Outremer autour de la dégustation et d'un art de vivre tropical et raffiné! Cap sur une sélection de produits chic et raffinés autour du rhum vieux, du cacao, de la patate douce ou encore du café d'exception arabica typica. Quelques petits éléments d'artisanat...
La Rhumerie OÜA vous embarque à la découverte de trois distilleries pour trois terroirs au savoir-faire d’excellence à travers une petite sélection de rhums agricoles de qualité à la fois traditionnels et avant-gardistes, tout droit venus des Antilles françaises.
Un voyage sensoriel, à la découverte de la subtile rondeur de la canne à sucre, de notes boisées, épicées, de fruits exotiques et même de pâtisseries chaudes…Guadeloupe, Martinique, Marie-Galante, terroirs d’exception, produisent aujourd’hui des spiritueux réputés à l’échelle mondiale pour leur qualité et leur savoir-faire agricole d’excellence. Retrouverez ainsi une collection de références de qualité (parfois médaillées d’or), d’éditions limitées, de cuvées parcellaires, de rhums de dégustation (pour les plus connaisseurs), une sélection de rhums vieux d’exception allant de 3 à 12 ans d’âge sans oublier des punchs aux recettes artisanales convoitées. A déguster juste rafraîchis, en punchs, en cocktails et même en idées de desserts.
La Rhumerie OÜA réunit trois maisons réputées à l’échelle mondiale comme faisant partie des meilleurs spiritueux au monde dans la catégorie Rhum: La Distillerie Longueteau de Guadeloupe, Le Rhum extraordinaires d’A1710 de l’Habitation Simon en Martinique, et le mythique Père Labat de Marie-Galante.
Les rhums de Guadeloupe et de Martinique font parti des seuls 5% de rhums dans le monde ayant droit à l’appellation d’origine contrôlée (AOC) du rhum agricole; chaque distillerie ayant une histoire et des procédés de culture, distillation et vieillissement uniques.
Celles-ci ont su aussi évoluer avec le temps et intègrent des pratiques et expertises oenologiques, considérant chaque étape et élément de la transformation de la canne à sucre comme essentiels pour la création de rhums exceptionnels, tels: La variété de canne à sucre, l’environnement des plantations (le sol, la proximité immédiate de la mer, des montagnes, de cours d’eau, l’ensoleillement), les méthodes de récolte, de distillation et de maturation.
Opter pour les produits de la maison Longueteau c’est s’immiscer dans une culture et un héritage de savoir-faire rhumier de la famille Longueteau transmis de père en fils où recherches et innovation perpétuelles ont conduit la plus petite Distillerie des Îles de Guadeloupe à se distinguer.
Avant-gardistes, François Longueteau et ses fils ont mis au point une nouvelle gamme de rhums parcellaires en édition limitée, tous fabriqués de canne à sucre du Domaine, mais proposant une déclinaison de références aux parcelles numérotées chacune caractérisée par un type de canne (canne bleu, canne rouge) et un environnement différent. OÜA a sélectionné pour vous trois références! Les parcelles 4, 9 et 12 toutes à la fois différentes et complémentaires: vous pourrez ainsi opter pour un rhum aux notes iodées et citronnées ou encore un spiritueux plus rond et gourmand faisant la part belle au goût de la canne à sucre.
Pour les plus traditionnels et adaptes de planteurs, mojitos et ti-punchs, le rhum blanc Longueteau 62° médaillé d’or 2020 sera le choix idéal pour l’équilibre de ses arômes, son nez puissant et ses notes de sucre et de citron vert, se rapprochant au plus près du cœur de chauffe. Une véritable fierté de la Maison Longueteau, que vous pourrez choisir aussi pour la confection d’un baba au rhum !
La sélection de rhum Vieux Longueteau est simple : vous pourrez choisir parmi la collection classique Longueteau un Rhum Vieux de 3 ans d’âge aux notes épicées pouvant se déguster autant en solo qu’en ti-punch (sucre de canne et citron), tout autant qu’un prestigieux Rhum Vieux XO en carafe en Édition limitée, idée cadeau idéale pour un connaisseur passionné ou pourquoi pas dénichée afin de compléter votre propre collection de rhums.
Pour les épicuriens adeptes de l’apéritif, les Punchs Longueteau sont un choix d’excellence en matière de savoir-faire artisanal : chaque fruit cueilli sur le domaine même de la distillerie, est issu d'un terroir propice à sa culture grâce à un sol riche volcanique, au taux d'humidité et à un ensoleillement idéal, balayé par le vent des alizés. Les fruits exotiques tels que la banane, l'ananas ou encore la noix de coco sont sélectionnés méticuleusement en fonction de leur maturité, ils sont ensuite découpés à la main, pour être ensuite macérés selon une recette créole et traditionnelle dans un rhum de qualité de la maison. OÜA vous propose ainsi une sélection de 4 rhums arrangés traditionnels de la maison Longueteau aux fruits suivants : banane, fruit de la passion, ananas mais aussi noix de coco !
Pour les gourmands, pâtissiers amateurs ou adaptes de mixologie en quête de volupté et de rondeur épicée, craquez pour la Crème de Rhum Longueteau. Cette liqueur est agréable à déguster juste rafraîchie par quelques glaçons. Elle peut servir à l’élaboration d’un cocktail ou encore pour finaliser un dessert aux fruits exotiques !
Découvrez également le Premium Schrubb : une liqueur d'orange typique des îles qui se boit traditionnellement en famille ou entre amis. C'est la boisson des fêtes de fin d'année en Guadeloupe et en Martinique. Il s'agit d'une macération d'écorces d'orange, de grains de café et d'épices douces (muscade, cannelle, vanille) dans un rhum blanc agricole. Le Premium Schrubb est une recette familiale de la Distillerie Longueteau, ayant la particularité d'être plus faiblement dosé en sucre. Il peut se boire à température ambiante ou frais.
Choisir un Rhum agricole A1710, c’est opter pour l’alliance de la tradition, du modernisme, de l’exceptionnel surtout et du bon goût. Véritables rhums de dégustation, vous pourrez choisir de découvrir ainsi quatre références : un rhum blanc agricole paysan La Perle, un étonnant rhum blanc reposés très peu de temps en fût de chêne le Renaissance, un rhum reposé sous bois Cheval Bondieu ainsi qu’un très vieux Rhum Soleil de Minuit.
Conseillés par les des œnologues réputés et accompagnés par le Centre Technique de la Canne et du Sucre (CTCS), l’Équipe passionnée de la Maison A1710 confectionne des rhums alliant élégance, tradition, créativité et audace. La Distillerie A1710 produit un rhum exclusif grâce à l’unique Alambic en cuivre à 7 plateaux surnommée « La Belle Aline » unique dans la Caraïbe.
La récolte des cannes finement sélectionnées en fonction de leurs variétés est faite à la main, la fabrication du rhum et le vieillissement sont réalisés selon des techniques innovantes et uniques, conférant à ces rhums le titre de rhums extraordinaires qui saura ravir les plus amateurs. En bref, un rhum de Martinique exceptionnel aux richesses aromatiques inégalables !
Marie-Galante, l’île aux 100 moulins est incontestablement une Terre de Rhum ! Cette île en forme de galette relativement plane offre à ses plantations de canne à sucre un ensoleillement incroyable et un terroir d’exception ! Ici le rhum est fabriqué de manière traditionnelle ; Les cannes à sucre sont coupées à la main, puis amenées à la distillerie en charrettes à bœufs. Les traditions ne se perdent pas, elles se peaufinent !
Le Rhum du Père Labat, véritable rhum agricole emblématique fait partie des plus anciens rhums du monde mais aussi l’un des meilleurs ! Acheter un Rhum du Père Labat c’est choisir avant tout un produit authentique et artisanal, un rhum fabriqué selon des techniques traditionnelles et une qualité irréprochable.
OÜA a sélectionné pour les plus curieux et/ou les plus nostalgiques 3 références originales de la Maison Père Labat: un Rhum cœur de chauffe à 70,7° pour les plus grands amateurs de brut de colonne, un rhum élevé sous bois de la Réserve Familiale aux notes épicées et boisées pour 42°, ainsi qu’un Rhum Collector Black Opus pour les connaisseurs qui apprécieront le résultat complexe d’un vieillissement dans différents types de fut de chêne d’une durée totale de 11 ans.