Longueteau Opéra Rhum hors d'âge 47,3° Batch 2 70 cl - Collection Harmonie

Longueteau Opéra Batch 2 : un assemblage de rhums agricoles 50° et 55°

Le Longueteau Opéra Batch 2 se distingue par son assemblage sophistiqué de rhums blancs agricoles titrant à 50° et 55°, reposés durant 8 mois en cuve inox pour préserver et affiner leurs qualités aromatiques. Ce mariage subtil de 65 % de canne rouge et 35 % de canne bleue apporte une complexité unique où la générosité fruitée rencontre la finesse végétale.

Rhum vieux Longueteau affiné plus de 8 ans en fûts de Cognac

Durant plus de 8 ans, ce rhum hors d'âge se bonifie lentement en fûts de Cognac de 300 litres. Ce vieillissement minutieux confère à l'Opéra Batch 2 des notes délicatement boisées, marquées par une élégante vanille fondue et des nuances gourmandes de fruits confits. Une maturation qui sublime chaque goutte pour offrir une dégustation inoubliable.

Profil aromatique du Longueteau Opéra Batch 2 : fruits confits, épices et torréfaction

Nez : généreux et rond, il s’ouvre sur des notes caramélisées et de fruits confits.

Bouche : élégante et harmonieuse, avec une texture souple et soyeuse. On y retrouve un bel équilibre entre la gourmandise des épices douces et l’amertume subtile des notes torréfiées.

Finale : longue et persistante, elle dévoile des arômes savoureux de bananes flambées et de noix, prolongeant avec raffinement la dégustation.

Édition limitée à 1440 bouteilles : une cuvée numérotée

Chaque bouteille de Longueteau Opéra Batch 2 est soigneusement numérotée, faisant de ce rhum une pièce rare et recherchée par les connaisseurs. Avec seulement 1440 exemplaires produits, cette cuvée exceptionnelle constitue un incontournable pour les amateurs exigeants en quête de découvertes aromatiques inédites.

La collection Harmonie : l'art de l'assemblage selon Longueteau

La gamme Harmonie est une ode au travail du maître de chai. À travers cette collection, la distillerie Longueteau célèbre la diversité des profils aromatiques et la richesse des rhums de composition.

Chaque cuvée est le fruit d’un assemblage de différents fûts et de différents âges, embouteillée à son degré naturel de sortie de fût. L’objectif ? Préserver l'identité de la canne à sucre et révéler toute sa gourmandise, dans des profils complémentaires et équilibrés.

La gamme Harmonie de Longueteau repose sur une démarche artisanale innovante, qui valorise la création autour d’une vision aromatique ciblée, plutôt qu’autour de critères classiques comme l’âge ou le type de fût. Inspirée par l’univers musical, cette collection cherche les plus belles harmonies entre les rhums du chai, pour les faire vibrer à l’unisson.

Dégustation du Longueteau Opéra : pur ou avec un cigare

Pour apprécier pleinement toute la richesse de ce rhum vieux agricole, savourez-le pur, idéalement accompagné d'un cigare finement sélectionné. Cette alliance raffinée permettra d’exalter chaque note aromatique avec intensité et délicatesse.

Ne passez pas à côté de cette édition d'exception et commandez dès maintenant votre bouteille de Longueteau Opéra Batch 2 sur OÜA.