Père Labat Black Opus 42° 2009 Rhum Hors d'Âge & étui 70 cl Marie-Galante

Black Opus : Un rhum XO de Marie-Galante d'exception

Le Père Labat Black Opus 2009 est une cuvée prestigieuse et confidentielle de la Distillerie Poisson, incarnant l'excellence du rhum agricole de Marie-Galante.

Issu de la récolte 2009, ce rhum a été distillé en colonne créole et vieilli avec une attention minutieuse, limité à seulement 3024 bouteilles. Chacune des bouteille est numérotée et signée par le Maître de Chai Fulbert Mavouzi.

Ce Single Cask d'exception a été sélectionné avec soin pour son équilibre et sa complexité aromatique unique. Son affinage, orchestré par le maître de chai Fulbert Mavouzi, lui confère une profondeur incomparable. Chaque goutte de ce rhum rare reflète le savoir-faire traditionnel de Marie-Galante, terre de rhum par excellence.

Notes de dégustation

Le Père Labat Black Opus 2009 est un rhum vieux agricole réputé pour sa richesse aromatique et son équilibre parfait.

• Robe : Ambre profond aux reflets acajou, témoignant de son long vieillissement tropical.
• Nez : Subtil et gourmand, marqué par des arômes de fruits exotiques, banane et vanille.
• Bouche : Ronde et ample, offrant des saveurs harmonieuses de raisins secs, de fruits confits et une touche de pâtisserie.
• Finale : Longue et envoûtante, relevée par des notes d'épices douces et une légère touche boisée.

Idéal pour une dégustation pure, à température ambiante, afin de laisser s'exprimer toute sa complexité aromatique.

Un processus de fabrication authentique de Marie-Galante

Le Black Opus 2009 est le fruit d'un travail artisanal et rigoureux, fidèle à la tradition marie-galantaise :

• Récupération manuelle des cannes à sucre sur les 150 hectares du domaine.
• Transport en charrettes à bœufs, perpétuant une méthode ancestrale.
• Pressurage dans des moulins traditionnels, extraction du pur jus de canne.
• Fermentation naturelle, garantissant un développement optimal des arômes.
• Distillation en colonne créole, typique du rhum agricole de Marie-Galante.
• Vieillissement exclusif :
  • 8 ans en ex-fûts de bourbon, offrant des notes boisées et vanillées.
  • 3 ans en ex-fûts de cognac avec trois brûlages différents, apportant rondeur et complexité.

Pourquoi commander le Père Labat Black Opus 2009 sur OÜA ?

• Rareté : Edition limitée à 3 024 bouteilles.
• Authenticité : Un rhum agricole de Marie-Galante, issu d'un savoir-faire artisanal.
• Cask Finish : Un vieillissement unique en fût sélectionné, et affinage dans un autre fût, garantissant un profil aromatique exclusif et complexe.
• Exclusivité OÜA : Une sélection rigoureuse des meilleurs rhums agricoles.
• Livraison sécurisée et rapide : Recevez votre bouteille en toute sérénité.

Ne manquez pas cette opportunité unique de découvrir l'un des joyaux de la distillerie Poisson. Commandez votre bouteille de Père Labat Black Opus Millésime 2009 sur OÜA dès aujourd'hui et laissez-vous transporter par l'excellence du rhum marie-galantais.