Chocolat Noir 70% au Café Zanatany de Madagascar La chocolaterie Robert

DESCRIPTION -

Ce chocolat est cultivé et fabriqué à Madagascar par le Planteur Chocolatier Robert et labellisé Raise Trade.

« The world’s fairest chocolate » par The Guardian.

Ce produit de qualité surfine est issu d’une sélection rigoureuse des fèves de cacao et d’un long conchage.

Fabriqué à partir du café des hauts plateaux volcaniques de Madagascar, ce chocolat propose ici une alliance harmonieuse entre la rondeur du chocolat en bouche et les notes de caramel de café grillé.

Composition : fèves de cacao et beurre de cacao, sucre de canne, grains de café Zanatany (arabica) de Madagascar.

Chocolat en tablette - Poids net : 100 gr

A conserver à l’abri de la lumière entre 15 et 18 degrés.

Producteur “From Tree to bar”: Chocolaterie Robert, Madagascar.

Provenance : Madagascar

Fabrication artisanale 100% malgache.