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Date de disponibilité: 01/03/2013
Découvrez ce rhum blanc, issu de la gamme "Classic Collection" de la distillerie Longueteau. Ce rhum blanc agricole est issu d'un assemblage de 40% de canne bleue et 60% de canne rouge. Ce rhum est une référence d'exception par sa puissance aromatique.
La canne à sucre est exclusivement récoltée sur le domaine Marquisat de Sainte-Marie, situé à Capesterre-Belle-Eau en Guadeloupe. Une belle référence qui a été récompensée de la médaille d'or au concours "International Wine & Spirit Competition" (IWSC) cette année.
Une valeur sûre pour la préparation de vos punchs et cocktails maison!
La "Classic Collection" de Longueteau, héritage de plusieurs générations, repose sur un mariage harmonieux de deux variétés distinctes de canne à sucre cultivées sur leur domaine : la canne rouge (constituant 65%) et la canne bleue (représentant 35%). Après un vieillissement prolongé et une réduction méticuleuse en cuves inox sur une période allant de 6 à 9 mois, le rhum obtenu révèle un bouquet aromatique exceptionnel.
La canne rouge confère au rhum une douceur remarquable, une rondeur agréable, et se distingue par ses arômes fruités subtils, parfois agrémentés de notes florales délicates. Quant à la canne bleue, elle offre une personnalité plus vive, caractérisée par des notes d'agrumes et de citron, offrant une sensation de fraîcheur unique. La combinaison de ces deux variétés de canne permet de créer un éventail gustatif des plus riches, offrant un profil de rhum précis, élégant, où se mêlent subtilement des notes florales et fruitées.
L'engagement envers le terroir est au cœur du processus de traitement de la canne à sucre, témoignant d'un profond respect pour les origines et la qualité du produit final.
Le très faible brassage de cette référence de rhum blanc le rapproche du coeur de chauffe et en fait un excellent rhum de dégustation. Le Longueteau rhum blanc 62° Classique est un rhum qui révèle en bouche des notes de sucre et de citron vert généreuses.
Profil aromatique :
Ce rhum agricole se déguste en principe en digestif glacé de préférence tenant compte de sa forte teneur en alcool. Mais il est évidemment possible de le déguster à température ambiante et/ou en ti-punch pour les habitués.
Commandez dès à présent votre bouteille de rhum sur notre site internet afin de découvrir le savoir-faire et l'excellence des produits de la maison Longueteau.
Taux d'alcool : 62%
Bouteille de 70 cl
Gamme : Classic Collection
Producteur : Distillerie Longueteau
Provenance : Capesterre-Belle-Eau, Guadeloupe
Photo mise en scène de la Bouteille: SP Photographie
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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