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Date de disponibilité: 01/03/2013
Le Punch Banane Longueteau est une invitation gourmande au voyage, une immersion subtile et délicieuse dans l'essence même des saveurs guadeloupéennes. Mariant avec finesse la douceur naturelle de bananes soigneusement sélectionnées et la puissance aromatique du rhum blanc agricole Longueteau à 50°, ce punch artisanal révèle une délicieuse harmonie aromatique, délicatement rehaussée d'une note parfumée de vanille.
Cette spécialité est réalisée avec passion selon les traditions antillaises de grand-mères, offrant une dégustation authentique qui met en valeur l'excellente qualité des produits locaux. Véritable "madeleine de Proust" antillaise, ce punch incarne à merveille le savoir-faire artisanal et la richesse du terroir guadeloupéen, promettant une expérience unique de dégustation.
Le Punch Banane Longueteau tire toute sa singularité grâce à ses ingrédients issus de la commune de Capesterre-Belle-Eau.
Les bananes sont cultivées par des petits producteurs locaux bénéficiant d'un climat tropical optimal et d'un sol volcanique fertile, propice à l’épanouissement de fruits très goûteux. Chaque banane est sélectionnée rigoureusement, pelée et découpée à la main afin de préserver son parfum et sa texture.
Ces fruits préparés artisanalement macèrent ensuite lentement dans le prestigieux rhum blanc agricole Longueteau à 50°, lui-même distillé avec exigence à partir des meilleures cannes à sucre du domaine familial. Ce processus long et délicat assure une parfaite infusion des saveurs, produisant un punch richement parfumé et authentiquement guadeloupéen, à la fois subtil et généreux.
À la dégustation, le Punch Banane Longueteau offre une palette aromatique complexe et séduisante. Dès le premier nez, des arômes généreux de banane mûre caramélisée s’épanouissent, sublimés par une subtile note vanillée. En bouche, ce punch dévoile une texture veloutée, agréablement fruitée, équilibrée par l’intensité du rhum agricole. La finale longue et persistante laisse place à des notes délicatement épicées, offrant une dégustation savoureuse et élégante.
Idéalement consommé frais, il se prête aussi bien à l’apéritif qu’en digestif. Vous pourrez le déguster à différents moments :
- En apéritif, simple dans un verre avec ou sans glaçon, de préférence frais.
- En cocktail créatif associé à un trait de jus d'ananas et de citron vert.
- Pendant le repas, pour parfumer un dessert : baba au rhum, crêpe, salade de fruits frais, mousse au chocolat noir.
- En fin de repas, sans glaçon pour accompagner le café tel un digestif gourmand.
En cuisine, le Punch Banane Longueteau ouvre des horizons gourmands inédits. Essayez de remplacer le rhum traditionnel par ce rhum arrangé à la banane dans votre baba au rhum : sa douceur exotique aux notes de banane flambée et de vanille, apporte une touche fruitée et encore plus régressive à ce grand classique.
Commandez dès maintenant votre Punch Banane Longueteau sur notre site et laissez-vous transporter par cette douceur ensoleillée, symbole vivant d’une Guadeloupe généreuse et gourmande.
Bouteille de 1 litre.- Degrés : 25°
Ingrédients : Liqueur à base de rhum blanc Longueteau (100% canne rouge), bananes entières, sucre.
Producteur : Distillerie Longueteau
Provenance : Capesterre-Belle-Eau, Guadeloupe
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
délicieux
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Depuis quatre générations, la maison Longueteau façonne avec rigueur et créativité des punchs artisanaux de distillerie aux fruits frais, cultivés et préparés en Guadeloupe.
Ananas Victoria, maracudja, banane ou encore coco : chaque recette révèle la richesse du terroir et l’excellence d’un savoir-faire familial. Élaborés à partir de leur propre rhum agricole, les punchs Longueteau sont une ode à la gourmandise, à la fraîcheur et à la tradition créole.
Des créations authentiques, solaires et généreuses, à savourer en toute convivialité, qui portent haut les couleurs d’une Guadeloupe pleine de saveurs.
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