Bielle - Rhum Blanc Agricole - 59° - 50 cl - Marie-Galante

Profil de dégustation : les notes de Christine

• Robe : cristalline et brillante.
• Nez : fraîcheur immédiate, sucre de canne, notes fruitées de canne.
• Bouche (palais) : gourmande, canne mûre, vanille délicate, bouche vive et ardente.
• Finale : suave, équilibrée, belle longueur portée par la canne.

Conseils de service : rhum blanc agricole 59%

Pensé pour les amateurs de rhum blanc agricole de caractère, Bielle 59% allie pureté aromatique et tenue en bouche. Son degré traditionnel marie-galantais (59) développe un relief net en cocktails et, en dégustation pure, révèle une canne expressive aux nuances florales et vanillées.

• Ti’ Punch traditionnel : 5 cl Bielle 59%, zeste + 1/2 quartier de citron vert, 1 c. à c. de sirop de canne. Remuer longuement, sans glaçons en version classique.
• Dégustation pure : servir 12–14 °C, ajouter 2–3 gouttes d’eau pour ouvrir la canne et la vanille sans rompre la structure.
• Long drinks : highball eau pétillante ou ginger ale sec, trait de citron vert.
• Accords : accras, boudin antillais, poissons grillés, mangue verte au sel.

Origine, terroir & fabrication

À Marie-Galante, la Distillerie Bielle (fondée en 1910) perpétue la tradition du rhum agricole au pur jus de canne. Les cannes sont coupées fraîches, sélectionnées pour la qualité de leur jus, puis immédiatement transformées afin de préserver le fruité de la canne.

Le degré 59%, véritable standard historique de l’île, offre l’équilibre recherché entre arômes nets et puissance maîtrisée, signature des rhums blancs marie-galantais.

Conservation & infos pratiques

Conserver la bouteille debout, bouchon bien fermé, à l’abri de la lumière et des écarts de température.

Après ouverture, consommer de préférence dans l’année pour garder la précision aromatique.

Alc. 59% vol. – 50 cl. Rhum blanc agricole de Marie-Galante.

FAQ 

Pourquoi 59% ?

À Marie-Galante, le 59° s’est imposé comme référence : plus de relief aromatique et de tenue en cocktails qu’un blanc à 40–50°, tout en restant net et lisible.

Comment réussir un Ti’ Punch avec Bielle 59% ?

Dose courte (4–5 cl), zeste + quartier de citron vert, un soupçon de sirop de canne, remuer longuement. Ajuster la douceur selon l’amertume du citron.

Peut-on le boire pur ?

Oui. Servez frais, puis quelques gouttes d’eau suffisent pour déployer la canne et la vanille sans casser la trame.

Commandez votre Rhum Bielle 59° sur OÜA

Envie d’authenticité ? Commandez votre Bielle – Rhum Blanc Agricole 59% (50 cl) sur notre boutique en ligne OÜA et retrouvez le vrai goût de la canne de Marie-Galante.

Mention légale

Réservé aux majeurs (18+). Vente d’alcool interdite aux mineurs. À consommer avec modération.