Mélange épicé & pimenté des Antilles - Barbecue à Anguilla 50 gr- OÜA

Mélange épicé des Antilles

Cette recette aux épices est une invitation à l’évasion et aux souvenirs épicés et pimentés des délicieuses grillades de viandes, poissons, légumes et crustacés que l’on savoure dans les îles.

C’est à Sainte-Anne en Guadeloupe (Grande-Terre) que Catherine assemble avec passion ses épices qu’elle propose aussi sur le marché du bourg. Sa rencontre fut un vrai coup de cœur et nous tenions à représenter et vous faire découvrir ses créations artisanales qui sauront ravir vos papilles.

Le mix d'épices idéal pour relever vos recettes maison

Ici, ce mélange d’épice est idéal autant que pour des marinades de grillades, crevettes à la plancha, woks et toute autre plat mijoté épicé.

Il convient à merveille pour rehausser une sauce de champignons pour vos pâtes fraîches, une lotte à l'armoricaine ou toute autre préparation faite maison. Légèrement pimenté, il apportera un peu de chaleur à votre plat en révélant ses saveurs.

Si vous souhaitez une version plus sucré-salé, optez pour le mélange d'épice Carnaval à la Dominique. 

Composition :

Paprika, sel, ail, cive, persil, *graines de moutarde*, oignon, piment paille, poivre noir.

Poids net : 50 gr

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Fabriquant : La Fée des Épices - Provenance : Iles de Guadeloupe

Fabrication artisanale française