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Date de disponibilité: 01/03/2013
Stock épuisé pour le moment pour ce Punch Citron Vert Longueteau. Notre prochain réassort est en préparation.
Élaboré à Capesterre-Belle-Eau, au pied de la Soufrière, ce punch mêle la structure d’un rhum agricole de canne rouge titrant 50° à l’éclat aromatique du citron vert. Les fruits sont sélectionnés à la main, puis leurs zestes et jus macèrent environ un mois dans le rhum avant d’être assemblés avec le sucre de canne, une touche de cannelle et de vanille.
Résultat : un punch citron vert signé Longueteau, droit, frais, légèrement liquoreux, qui rappelle l’esprit du ti-punch tout en restant très accessible.
La Distillerie Longueteau est installée sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, en Guadeloupe, où elle cultive ses propres cannes, notamment la célèbre canne rouge.
Le Punch Citron Vert 25° est élaboré à partir d’un rhum blanc agricole à 50°, distillé sur place. Les citrons verts sont sélectionnés à maturité, zestés et pressés, puis mis en macération dans le rhum pendant environ un mois. Ce temps de repos permet d’extraire la quintessence des agrumes : jus, huiles essentielles, amertume élégante de l’écorce. L’assemblage final est ajusté au sucre de canne, à la cannelle et à la vanille pour un équilibre entre fraîcheur, rondeur et épices.
Ce punch citron vert a été pensé pour une dégustation simple et conviviale :
Découvrez notre sélection de verres adaptés pour le service de ce punch Longueteau.
Voici une recette librement inspirée du “Cavalier 1895” de Longueteau :
Versez le punch sur la glace, complétez avec le tonic, remuez délicatement et servez dans un joli verre ciselé Double Old Fashioned, disponible sur notre boutique en ligne. Un long drink très rafraîchissant, parfait pour l’été ou pour un apéritif festif autour des saveurs antillaises.
Conservez la bouteille debout, à l’abri de la lumière et des fortes chaleurs.
Une fois ouverte, refermez bien le bouchon et gardez le punch dans un endroit tempéré ; vous pourrez en profiter plusieurs mois sans difficulté. Un léger dépôt ou un trouble éventuel ne sont pas un défaut : ils témoignent de la présence de véritables ingrédients et de la macération artisanale. Pensez simplement à agiter la bouteille avant de servir.
Vos garanties OÜA : chaque bouteille est préparée à la main dans un emballage renforcé et protecteur, avec assurance en cas de casse pendant le transport. Les photos présentes sur OÜA montrent de véritables produits, et le numéro de lot figure sur la bouteille. Une facture nominative accompagne votre commande pour une traçabilité complète.
Ce punch citron vert est-il très sucré ?
Non, son profil reste équilibré : la douceur du sucre de canne vient arrondir l’acidité du citron vert sans l’écraser. On est plus proche d’un ti-punch adouci qu’un punch très sirupeux.
Comment le servir pour un apéritif convivial ?
Servez-le bien frais, sur glace, éventuellement rallongé d’eau pétillante ou de tonic. Ajoutez un zeste ou une rondelle de citron vert pour renforcer le côté aromatique.
Convient-il aux amateurs de rhums agricoles ?
Oui, la base de rhum agricole Longueteau reste perceptible : les notes de canne fraîche et la structure du rhum apportent du relief au citron vert. C’est un bon choix pour ceux qui aiment le ti-punch mais souhaitent une version prête à servir.
Dès son retour en stock, surveillez ce Punch Citron Vert Longueteau 25° sur OÜA pour compléter votre cave de rhums agricoles de Guadeloupe et offrir à vos invités un punch citron artisanal, frais, gourmand et prêt à servir.
Type de produit : Punch au rhum agricole
Nom complet : Longueteau Punch Citron Vert 25°
Marque / Distillerie : Longueteau
Origine : Guadeloupe – Capesterre-Belle-Eau
Base : Rhum blanc agricole Longueteau 50° issu de cannes rouges
Degré alcool : 25 % vol.
Contenance : 1 L
Ingrédients : rhum blanc agricole Longueteau, citron vert (zeste et jus), sucre de canne, cannelle, vanille
Profil : punch citron vert artisanal, légèrement liquoreux, frais et acidulé
Service recommandé : frais ou sur glace, pur ou en long drink avec tonic
Producteur : Distillerie Longueteau
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