Longueteau Sélection Parcellaire n°4 Rhum Blanc 55° 70 cl

Une canne à sucre cultivée à proximité de la mer 

La distillerie Longueteau possède sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, une plantation guadeloupéenne de différentes variétés de canne à sucre divisées en parcelles, chacune numérotée. L'approche de la maison est de travailler le rhum par variété de canne à sucre, par typologie de sol et emplacement afin d'obtenir des résultats aromatiques et olfactifs ayant un réel intérêt œnologique.

La parcelle N°4 est notamment placée à proximité de la mer. Cette parcelle comprend une plantation mono variétale de canne bleue. La proximité de la mer se révèle de manière surprenant lors de la dégustation de ce rhum blanc, offrant une fin de bouche iodée!

La variété canne bleue et dégustation

Découvrez ce rhum issue d'une variété étonnante de canne à sucre aux reflets bleu violacés. Naturellement plus riche en sucre, elle présente des qualités aromatiques exceptionnelles. Une canne atypique qui a le vent en poupe depuis quelques années!

Ce rhum révèle des notes de canne fraîche, florales et d’agrumes avec une fin de bouche iodée. Vous pouvez le déguster pur avec un verre légèrement rafraîchi. Cette cuvée parcellaire se déguste également en ti punch traditionnel, accompagné de sucre de canne et de citron vert écrasés. Vous pouvez également utiliser ce rhum pour réaliser une banane flambée ou encore pour la confection d'un baba au rhum.

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Coffret contenant une bouteille de 70cl – Série limitée.

Producteur : Distillerie Longueteau

Provenance : Capesterre-Belle-Eau, Îles de Guadeloupe.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.